首先，它们都属软体动物。章鱼是软体动物门头足类八腕目动物，俗称八爪鱼。墨鱼和乌贼是一种鱼，不同地区叫法不一样，它们是软体动物门头足纲乌贼目的动物。鱿鱼是墨鱼或乌贼的一个品种。
1、身体结构不同：章鱼是八条腕，鱿鱼、墨鱼皆为十条腕。章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，墨鱼则有硬骨。
2、外观形状不同：章鱼我其身体呈囊状，貌似丸子；鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状；墨鱼的身体则较为扁平、十分宽大。墨鱼的头长圆的，鱿鱼是长尖的，章鱼是短圆的。
3、生活习性不同：章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢；鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动。章鱼是夜行性动物，对于光线十分敏感，喜欢待在黑暗的环境之中；鱿鱼、墨鱼却喜欢光亮。
4、食用方式不同：章鱼可生食亦可熟食，而生食尤佳；鱿鱼、墨鱼则须煮熟后再食用，皆因其体内有一种多肽成份，若未煮透即食用，往往会让食客肠胃运动失调、以致于腹部不适。此外鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人亦应少吃为妙。
扩展资料：
鱿鱼的营养：
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用；
4、中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的；
5、含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。
参考资料来源：百度百科-鱿鱼
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第1个回答 推荐于2017-11-26
章鱼，乌贼，鱿鱼是三种不同的动物。 乌贼是软体动物门，头足纲（Cephalopoda），二鳃亚纲(Dibranchia)，十腕目（decapoda），属于贝类。 八爪鱼又叫章鱼是属无脊椎动物、软体动物门、头足纲、章鱼目、蛸科(章鱼科) 鱿鱼是软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目 墨鱼，也叫海兔子，它和章鱼一样，并不是鱼类，是一种软体动物．身体是呈圆形，几乎是一个椭圆体，后面有两个长长的＂尾巴＂它的颜色要比鱿鱼深很多，还有点发黑的感觉，如果你去集市买的话，可以看到盛墨鱼的水很黑．本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-04-30
墨鱼，鱿鱼和乌贼基本上可以说是同一动物的不同称呼。 墨鱼：乌贼的俗称。 鱿鱼：枪乌贼的通称。 乌贼：软体动物，身体椭圆形而扁平，苍白色，有浓淡不均的黑斑，头部有一对大眼，口的边缘有十只腕足，腕足的内侧生有吸盘，体内有囊状物能分泌黑色液体，遇到危险时放出，以掩护自己逃跑。俗称墨鱼或墨斗鱼。 章鱼和乌贼也是同一种动物： 章鱼：软体动物，有八条长的腕足，腕足内侧有很多吸盘，有的体内有墨囊。生活在海底，捕食鱼类和甲壳类，也攻击其它较大的动物。通称八带鱼。 八爪鱼：即八带鱼，章鱼。
第3个回答 2019-01-11
不一样！鱿鱼比乌贼身子短而章鱼身子小触角长，墨鱼身子圆圆的不章鱼小
第4个回答 2020-03-04
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