胡萝卜馒头怎么做好吃图解

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

1、胡萝卜的处理：方法有很多种，可以先煮熟然后打成泥加进去，或者相我这样把胡萝卜擦丝再混进面粉中。
2、揉面的方法：有面包机的同学直接把所有材料扔面包机里搅拌就是。如果用手揉面可以这样：
1）先将面粉与酵母、糖混合，搅拌均匀
2）加入胡萝卜丝继续拌匀
3）加入清水然后揉成均匀的面团
3、醒面：揉好的面团密闭醒发20分钟，面稍稍发起即可继续下一步工序
4、将略略醒发过的面条取出，擀成方形，卷成均匀的长条状
5、分成剂子，用手滚圆
6、进行最后发酵（大约40分钟到50分钟左右）
7、待面团发酵至原来的2倍大左右，即可下锅蒸，冷水下锅，先不盖盖子，待水开后加盖大火蒸8分钟即可。本回答被网友采纳

Answer 4

胡萝卜馒头怎么做？把胡萝卜上锅蒸熟，压成泥，加入糯米粉面粉揉成面团，然后切小块，上锅蒸置即可。

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Answer 5

胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。