大枣蒸着吃有什么功效，怎么吃最有营养，更容易吸收

Question

如题所述

Answer 1

红枣有4个功效：健脾益胃，补气养血，养血安神，缓和药性，所以大枣怎么样吃都很有营养价值，不同的吃法，有不同的滋补效果可以泡水喝，可以干吃，还可以和米饭一起蒸着吃。

Answer 2

大枣与当归、生姜、红糖熬水喝，有补血安神、驱寒的功效；
大枣与芡实、淮山、莲子、赤小豆熬粥，有健脾养胃、补血补气的功效。
大枣吃的方法很多，根据不同的需要，可配置不同的方剂。

Answer 3

买较好的干红枣回家后用铁锅炒炒，外皮变黑红就好。然后每天可以泡水喝。补气效果很好，需要长期坚持。