胡萝卜个白萝卜可以一起煮吗？

如题所述

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第1个回答 2013-08-09

可以，不过红白萝卜就不可以

第2个回答 2013-08-09

可以的

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为什么红萝卜不能和白萝卜一起煮答：白萝卜是不能和红萝卜在一起煮.因为红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素.如果与白萝卜一起煮.会破坏白萝卜中的维生素C.所以.红.白萝卜应分开煮,如果合煮.可添加一些食用醋.使红萝卜内含的抗坏血酸酵素的破坏作用锐减.能使白萝卜维生素C的损失降至最低限度.虽然胡萝卜.白萝卜对人体都有很多好处. ...

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白萝卜和红萝卜一起煮吃对身体有坏处?视频时间 07:33

排骨玉米 白萝卜 红萝卜 这些放在一起煲汤可以吧答：不可以。白萝卜是不能和红萝卜在一起煮.因为红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，如果与白萝卜一起煮，会破坏白萝卜中的维生素C。提示：胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜...

红萝卜与白萝卜可以一起煲汤吗答：白萝卜是不能和红萝卜在一起煮.因为红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，如果与白萝卜一起煮，会破坏白萝卜中的维生素c。所以，红、白萝卜应分开煮；如果合煮，可添加一些食用醋，使红萝卜内含的抗坏血酸酵素的破坏作用锐减，能使白萝卜维生素c的损失降至最低限度。

红萝卜和白萝卜可不可以一起煲汤?答：但从角度来说，不建议把红白萝卜不可以放在一起煲汤。因为白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。如果把红白萝卜配合在一起，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。煲出的汤没有什么效果了，浪费食物。建议不要放在一起煲汤。

白萝卜可以和胡萝卜一起煲汤吃吗答：白萝卜不可以和胡萝卜一起煲汤食用，白萝卜中含有大量的维生素C，而胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素，同食后白萝卜中的维生素C会遭到破坏，降低食用价值。白萝卜不能与柿子一同食用，会影响健康。白萝卜不可以和胡萝卜一起煲汤吃白萝卜中含有丰富的维生素C，而胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素，不可以...

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