第1个回答 推荐于2017-09-09
水仙属于乌龙茶，是福建名茶，有闽北和闽南两种，由于生长地理位置不同、做法工艺不同，也就形成了两种风味。
闽南水仙一般发酵比较轻，揉捻成球形，高香，比较适合女性朋友。
而闽北水仙发酵成都较高，揉捻成条，汤色洪亮，茶气霸道，多产于武夷山，更适合男性朋友。
顺便提一下：
乌龙茶分为四类：闽南乌龙，闽北乌龙，广东乌龙和台湾乌龙。相同的茶青根据不同的做法，不同的产地就会被做成不同的茶种，名字也有所不同。
希望能帮助你，喝茶是一件修身养性的事情，希望你能爱上茶叶。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2019-03-01
任何一种叫水仙的茶都属于乌龙茶。包括武夷山水仙，凤凰水仙，漳平水仙，永春水仙。做水仙茶最好的厂家是东然茶园
第3个回答 2014-03-24
属于乌龙茶的一种，武夷山的比较出名，特别是老枞水仙