第1个回答 2017-06-21
糯米口感软、粘,味道香浓,深受人们喜爱。端午节正是吃粽子的时候,糯米自然就派上大用常粽子热量高,一个肉粽子就相当于两碗米饭。一些人就容易将粽子的高热量归罪于糯米。想减肥的妹子嘴里馋着粽子,心里又念着要减肥,于是就用其他材料,如大米、黑米等来取代糯米包粽子。那么,吃糯米究竟会不会胖呢?
如果说粽子热量高是因为糯米的话,那就真的冤枉了糯米。糯米本身的热量并不高,每100克的糯米,卡路里为355大卡,而同样量的大米,卡路里为391大卡。这么看来,糯米的热量比大米还要低。有人开始疑惑了,糯米热量低,那为什么粽子的热量那么高?这主要因为人们在包粽子时,往里面加足料,增大了粽子的热量。
在没往粽子加料的情况下,一只粽子的热量约210-250大卡,这与一碗米饭的热量是相当的。但是,往粽子里加上肉,粽子的热量达450-600大卡;往粽子里加豆沙,热量则达约500-600大卡。因此,害粽子热量高的不是糯米,而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议,包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料,调味料放少一点。这样,吃得健康又享瘦。
第2个回答 2019-08-29
糯米热量是100克/343大卡
所以吃糯米食会发胖的说法不科学
第3个回答 2019-03-07
糯米热量是100克/343大卡
白米的热量也是100克/343大卡
所以吃糯米食会发胖的说法不科学
第4个回答 2020-04-07
一杯熟的糙米饭含218卡路里,1.6克脂肪。虽然脂肪含量较白米略高,但其纤维素却是白米饭的六倍。便秘者可多选糙米饭以作舒缓。所以总结下来,如果你不在减肥期,适量的糯米还是可以吃的,不会发胖.