棕粑叶子怎么处理才不会包破

Question

棕粑叶子怎么处理才不会包破

Answer 1

用水泡的时间长一些，泡软了就不会破开，小时候看见大人都是这样做的。

Answer 2

不是处理叶子，是把米泡涨。望纳之。

Answer 3

把叶子放到水里泡、再用、就不会破掉。

Answer 4

一般先用开水烫几分钟，再用冷水泡

Answer 5

蒸或煮一下就有韧性了。