吃红枣有哪些营养价值

如题所述

谷田梦(天然谷物食品)解答:

红枣是一种常见的水果,也是中医药中常用的食材之一。红枣具有丰富的营养价值,以下是红枣的主要营养价值:

    维生素:红枣是维生素C的良好来源,它能增强免疫系统功能,促进抗氧化作用,防止自由基对身体的伤害。此外,红枣还含有维生素A、维生素E和维生素K等。

    矿物质:红枣富含矿物质,如钾、铁、锌、镁和钙等。这些矿物质对维持正常的生理功能非常重要,比如钙对骨骼健康和牙齿强度的影响,铁对血红蛋白合成的作用等。

    膳食纤维:红枣富含膳食纤维,有助于促进消化系统的正常功能。膳食纤维能够增加粪便体积,减少便秘问题,并且有助于控制血糖和胆固醇水平。

    抗氧化物质:红枣含有丰富的抗氧化物质,如多酚类和类黄酮化合物。这些抗氧化物质可以帮助中和体内自由基,降低氧化应激,减少炎症反应,从而对健康具有保护作用。

    能量补充:红枣是一种高能量食物,每100克红枣约含有约300千卡的能量。这使得红枣成为运动员、孕妇或需要额外能量补充的人群的理想选择。

    补血养颜:红枣在中医养生中被称为补血圣品。它富含铁元素,有助于补充血液中的血红蛋白,增加血氧含量,促进新陈代谢,改善肤色,具有养颜的功效。

以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】解答,希望对大家有所帮助。

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第1个回答  2016-07-15
每天吃一些红枣,可以保护肝脏、养气补血、美容、促进气血循环和抗衰老。对贫血也有一定的帮助

红枣的营养价值有:
1.降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,同时还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2.减少患胆结石的几率,鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而降低胆固醇
3.防治骨质疏松产贫血,富含钙和铁。大枣对正在生长发育高峰的青少年和女性有十分理想的食疗作用;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用; 5宁心安神增强食欲。 经常玩电脑的人可以多吃红枣,以提高人体免疫力本回答被网友采纳
第2个回答  2016-07-15
鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。

1.抗癌抗癌
2.降血压、降胆固醇

3.保肝护肝
4.预防骨质疏松
5.防治脑供血不足
6.防治心血管病
7.恢复体力
8.预防胆结石
第3个回答  2016-07-15
中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
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