小苏打用多了对人体有危害。
小苏打化学名叫碳酸氢钠，是一种白色的粉末状固体，属于碱性物质，会在胃中中和一部分胃酸导致了胃酸的减少，胃部消化动力就不足了，长期吃发酵的食品，吃过多的小苏打也是会影响胃酸，导致消化不良。
在家中做一些面食的时候都会加入小苏打来使面发酵，从而达到是食物蓬松，口感良好的一个作用。小苏打遇水后会分解，平时在家中食用小苏打是没有任何问题的，但不要放入过多，小苏打放多了影响食物的口味，若平时在家中不小心放入过多的话，可加入一些白醋，苹果醋来调和一下。
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小苏打的用途：
1、衣服的时候放上一些小苏打，可以把衣服洗得更加亮丽。
2、把小苏打和柠檬汁加到水里，喷一喷，清新了空气。
3、把小苏打放在抽屉里，可以起到干燥的作用，而且抽屉里不会有异味。
4、去除案板异味，在案板撒上一点小苏打，用柠檬擦一遍，可以去除案板异味还能消菌。
参考资料来源：百度百科-小苏打
小苏打用多了对人体有危害。
小苏打是属于碱性物质，会在胃中中和一部分胃酸导致了胃酸的减少，自然胃部消化动力就不足了，长期吃发酵的食品，摄入过多的小苏打也是会影响胃酸，导致消化不良。
小苏打比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
扩展资料：
小苏打是常见的食品膨松剂，在使用的过程中将会与胃酸发生作用，产生二氧化碳与碳酸钠，但是大量的食用小苏打将会引起碱中毒，小苏打可不是什么零食，只是食品添加剂而已，
小苏打如果吃多了对人体是有害的，会引起胃部消化不良，所以在烹饪的过程中，尤其是在做馒头的时候，不要放太多的小苏打，比如蒸馒头的时候，放太多的食用小苏打，会导致食物外观发黄，口感发涩的情况发生。
参考资料来源：百度百科-小苏打
在正常饮食的前提下，小苏打是无害的。
1、如果小苏打吃多了，可能会引起碱中毒。小苏打是碳酸氢钠的俗称，是碱性食物，长期大量食用可能会引起碱中毒。
2、小苏打的放置是根据食物的种类和食物的数量决定的，如果是大分量的食物，小苏打的分量自然会要比较多，但是综合来说都是小剂量放置的，放得过多容易造成食物的外观发黄、口感发涩，口腔中充斥着浓郁的碱味，难以下咽。
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扩展资料：
清洁，小苏打还可以作为清洁用品出现在厨房中，厨房中的砧板如果切了其他食物有异味的话很容易让厨房出现难闻的味道，这时候就可以在砧板上倒一些小苏打帮助净味。
小苏打具有很好的清洁力度，因此，可以用小苏打帮助脸部清洁，去去角质、去去黑头等，还能帮助净白肌肤，美容护肤。用于刷牙小苏打是弱碱性食物，可以中和弱酸性的口腔环境，刷牙的时候倒一些小苏打在水中可以帮助牙齿清洁，自然美白牙齿。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%A2%B3%E9%85%B8%E6%B0%A2%E9%92%A0?fromtitle=%E5%B0%8F%E8%8B%8F%E6%89%93&fromid=88672#9_1"target="_blank"title="碳酸氢钠（小苏打）-百度百科">碳酸氢钠（小苏打）-百度百科
1、对消化系统的影响
长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了，必然影响消化，常常会出现，口内异味、食欲不振以及恶心等现象，痛风的人本来就很多东西不能吃，这样营养就会更少，将会导致身体更加虚弱。
2、对精神系统的影响
长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。
3、对泌尿系统的影响
长期服用碳酸氢钠，会导致肾脏的碱中毒，对肾功能不全的人尤其不利，不少人还会出现，尿频、尿急等症状。
4、干扰钙的吸收
碳酸氢钠的化学式为，NaHC03在体内分解出碳酸根CO3，CO3与钙（Ca）结合，形成难溶性的碳酸钙。由于CO3在体内的大量存在，并与肌体竞争性的结合钙，将会导致肌体缺钙，出现骨质疏松等。
5、对心血管系统影响
长期服用碳酸氢钠，会导致体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。