小龙虾什么季节才有？

Question

如题所述

Answer 1

小龙虾一般在夏季才有。

小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市。但是去菜市场买菜的时候也会看到3月份底就有小龙虾在卖了，只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满。

简介

3月份小龙虾的肉并不是很多，3月份上市的小龙虾一般都是去年的种虾，这些虾一般都是刚出完虾仔不久，再者小龙虾在1-2月份的时候都是在冬眠，所以3月份上市的小龙虾肉还不是很多。

吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月，在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份小龙虾就开始空了，没有肉了。