发生中和反应，反应式：CH3COOH +NaHCO3 =CH3COONa +CO2↑ +H2O ；产生的气体是二氧化碳。
现象：
①产生了大量的气泡，并有咄咄地响声。
②小苏打的主要成分为碳酸氢钠，醋中含醋酸，醋酸和碳酸氢钠反应生成二氧化碳。
扩展资料：
谣言：小苏打可除铁锈、水垢
水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等，这些成分都不会和碱发生反应，只有酸可以除掉它们。因此小苏打不能用来除水垢。
此外，小苏打+白醋可除铁锈的说法也不科学。铁锈的成分是氧化铁，氧化铁不和碱反应，所以小苏打不能除锈。醋酸虽然可以缓慢溶解铁锈，但是白醋中的醋酸浓度仅有3%-5%，基本没有除锈作用。
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第1个回答 2021-03-21
小苏打想必大家都不陌生，学名为碳酸氢钠，它是一可溶于水的白色粉末，可以用来制作一些面食，不仅如此 在清洁方面，小苏打的效果也是非常好的，通常小苏打都是溶解在水中的，有个老外就不走寻常路
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