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腌制10斤咸菜放多少盐
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第1个回答 2021-01-16
腌制IO斤咸菜要一放一斤半至二斤盐,这是祖上畄下的腌菜方法。
相似回答
10斤
菜
放多少盐腌制
答:
1-2.5斤。以咸菜为目的的腌制,
10斤菜放1斤盐,或者10斤菜放2.5斤盐
。其中,腌制10斤蔬菜,最高用盐不能超过2.5斤,最低用盐量不能低于蔬菜重量的百分之十。
腌
咸菜10斤放多少盐
答:
腌咸菜10斤放1斤多的盐
,食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤,最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这...
腌咸菜
的比例1
斤
菜
放多少盐
答:
0.1斤的盐
。腌制咸菜一般都是按照10:1的比例,也就是10斤菜需要1斤的盐。食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量。腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%。盐是指一类金属离子或铵根离子(NH+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵等,...
腌10斤咸菜放多少盐
答:
腌制10斤咸菜,
一般需要放入1到2斤的盐
。腌制咸菜时盐的用量是一个需要掌握的关键点,因为盐不仅影响咸菜的味道,还影响其保质期和口感。一般情况下,腌制咸菜时,盐的比例大约占菜重的10%到20%,所以腌制10斤咸菜大约需要放入1到2斤的盐。具体盐的用量还需要根据个人的口味偏好和腌制时间的长短来调整...
10斤咸菜放多少盐
答:
500克至1千克的
食盐
。在制作
咸菜
的过程中,盐的主要作用是防止食品变质和增加食品的口感,制作500克至1千克的食盐。
腌菜10斤
菜
放多少盐
?
答:
10斤
菜放1
斤盐
左右就可以了。蔬菜
腌制
是一种历史悠久的蔬菜加工方法,由于加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味,为其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎。腌制蔬菜可以使用多种原料,常用的有白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、蒜苔、莲花白、辣椒等。我国各地传统的蔬菜...
腌菜几斤
菜一
斤盐
视频时间 1:20
腌菜
多
放盐
好还是少放盐好吃?
答:
腌制咸菜食盐
用量,十斤萝卜干,用食盐一斤,为标准量,最低不少于八两食盐,最高不超过两斤。腌制酸菜标准,十斤菜叶不少于一
斤食盐
,最高标准不超过两斤食盐。腌制腊肉,一斤鲜猪肉,用食盐一两,比例和以上腌制酸菜标准是一样的,10比1,一百斤猪肉用
十斤盐
。
腌菜
,
食盐放
多了太咸无法使用,食盐...
十斤咸菜放
七两盐,四
斤咸菜放多少盐
?
答:
你好朋友
10斤咸菜放
7两盐4
斤咸菜放多少盐
?个人认为7÷10X4=2.8 10斤咸菜放7两盐,4斤咸菜应该放2两8的盐。谢,谢!
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