干桂圆即桂圆干。桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。那么干桂圆的功效与作用有哪些呢？
干桂圆的功效与作用
1.健脑益智
2.益气补血
3.滋补强壮身体
干桂圆虽然水分含量少，但它保留了新鲜桂圆中的大部分营养，人们在食用它以后能吸收丰富植物蛋白和大量的多糖也能为身体补充热量，它能促进体力恢复，并能增强人体抗疲劳能力，而且能缓解人类体虚。
4.保护血管、降脂
干桂圆含有丰富的维生素P，具有保护血管、降低血脂含量的作用，适合女性、血脂高的人群食用。
5.镇静安神
人们多吃干桂圆能吸收丰富微量元素铁和微量元素钾，还能吸收一些活性成分，这些物质能营养神经，可以提高中枢神经功能，并能促进人体内血红蛋白合成，它对人类的焦虑抑郁和心慌都有明显缓解作用，另外人们因血虚或气血不足，导致心悸失眠时，多吃一些干桂圆对症状恢复也大有好处。
6.抗疲劳
平时人们人多吃一些桂圆干能增强身体的抗疲劳能力，它含有的葡萄糖能快速被人体吸收和利用，而且桂圆干还能为人体补充植物蛋白和多种矿物质与氨基酸，这些物质进入人体以后可以转化成能量，能促进身体代谢，加快体力恢复，能让人们的体力一直保持比较充沛的状态。