第1个回答 2020-11-19
宝宝山药泥,适合:6个月以上宝宝,用料:山药(一定是铁棍山药)它的淀粉含量会高一些。铁棍山药,鸡蛋一枚,大一点的宝宝可以放蓝莓酱。
宝宝山药泥,山药蛋黄泥,山药鸡蛋羹
1
宝宝山药泥
适合:6个月以上宝宝
用料:山药(一定是铁棍山药)它的淀粉含量会高一些。
铁棍山药,
鸡蛋一枚,
大一点的宝宝可以放蓝莓酱。
山药与鸡蛋一起放锅里蒸煮,
再大一点的宝宝,
可以准备另一种的食材
生的铁棍山药去皮,切片,
小白菜焯水,切成段。
2
宝宝山药鸡蛋羹
适合:10个月以上鸡蛋不过敏宝宝
用料:用料山药30克,白菜20克.香菇粉1克,银鱼粉1克,核桃油少许,玉米淀粉3克,清水5克。
空碗一个,
银鱼粉,香菇粉若干
鸡蛋一枚,准备打散。
空碗刷油 鸡蛋打散加入5g清水 之后再加3-4克玉米淀粉
一层菠菜一层山药搭起来4层
倒入已搅拌好的蛋液上锅蒸
....
3
宝宝山药蛋黄泥
适合:7个月以上宝宝
用料:山药,鸡蛋
今日营养小知识:
辅食我特别喜欢用铁棍山药,甜甜糯糯的,
而且对于宝宝可以帮助宝宝健脾,帮助消化!
同时也是含有维生素c比较高的食物,
与蛋黄一起食用可以促进蛋黄中铁的吸收,
并且蛋黄中也含有丰富的营养,也是最方便的食材,
妈妈们做辅食,山药和蛋黄搭配食用更好哦!
操作重点
1.处理生的山药一定带手套,不然,会很痒。
2.打成泥的时候可以稍微加点水,
因为铁棍山药淀粉含量高,不容易打成顺滑的泥。
3.鸡蛋在水开后煮5分钟即可,这是鸡蛋营养价值最高的时候。
4.蒸山药鸡蛋羹中玉米淀粉不可不放哦,是成型的关键。
5.并且碗边一定要刷油,不然不好脱模等着大家交作业本回答被网友采纳
第2个回答 2020-11-19
宝宝山药泥,山药蛋黄泥,山药鸡蛋羹
1
宝宝山药泥
适合:6个月以上宝宝
用料:山药(一定是铁棍山药)它的淀粉含量会高一些。
铁棍山药,
鸡蛋一枚,
大一点的宝宝可以放蓝莓酱。
山药与鸡蛋一起放锅里蒸煮,
再大一点的宝宝,
可以准备另一种的食材
生的铁棍山药去皮,切片,
小白菜焯水,切成段。
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宝宝山药鸡蛋羹
适合:10个月以上鸡蛋不过敏宝宝
用料:用料山药30克,白菜20克.香菇粉1克,银鱼粉1克,核桃油少许,玉米淀粉3克,清水5克。
空碗一个,
银鱼粉,香菇粉若干
鸡蛋一枚,准备打散。
空碗刷油 鸡蛋打散加入5g清水 之后再加3-4克玉米淀粉
一层菠菜一层山药搭起来4层
倒入已搅拌好的蛋液上锅蒸
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宝宝山药蛋黄泥
适合:7个月以上宝宝
用料:山药,鸡蛋
今日营养小知识:
辅食我特别喜欢用铁棍山药,甜甜糯糯的,
而且对于宝宝可以帮助宝宝健脾,帮助消化!
同时也是含有维生素c比较高的食物,
与蛋黄一起食用可以促进蛋黄中铁的吸收,
并且蛋黄中也含有丰富的营养,也是最方便的食材,
妈妈们做辅食,山药和蛋黄搭配食用更好哦!
操作重点
1.处理生的山药一定带手套,不然,会很痒。
2.打成泥的时候可以稍微加点水,
因为铁棍山药淀粉含量高,不容易打成顺滑的泥。
3.鸡蛋在水开后煮5分钟即可,这是鸡蛋营养价值最高的时候。
4.蒸山药鸡蛋羹中玉米淀粉不可不放哦,是成型的关键。
5.并且碗边一定要刷油,不然不好脱模等着大家交作业
第3个回答 2020-11-19
看多大宝宝,正常吃辅食就可以
山药鸡蛋羹,易家美食每天带你分享喜欢吃的家常菜
山药营养价值很高,我们来聊聊有哪些营养价值吧,益气养阴,补脾肺肾,固精止带。男女都可以吃,下面看看我做的山药鸡蛋羹,营养美味。
食材:山药一根,鸡蛋两个,菠菜两颗
帮山药去皮洗净,用刀拍碎备用
起锅烧水倒入山药,煮开帮水中的白沫撇出
撇出加入搅拌好的鸡蛋
烧开之后,放入菠菜
放入味精椒盐
滴入香油
可以放一些虾皮,这样比较鲜,放入适量的盐搅拌均匀就烧好了。
你们看懂了吗,孩子也爱吃,希望大家喜欢。
禁忌:
1、中药配伍禁忌:恶甘遂。与海螺蛸、龙骨、牡蛎、瓦楞子等碱性药物合用降低药效。
2、中西药配伍禁忌:
(1)慎与维生素C及烟酸、谷氨酸、胃酶合剂等酸性较强的药物联用,可使上述药物分解,药效降低。
(2)慎与降糖药同用
第4个回答 2020-11-19
宝宝一天天长大,每个宝妈都要学着做一些辅食,既要适合宝宝食用,又要营养美味。经常看到宝妈们做鸡蛋羹给宝宝吃,嫩滑的鸡蛋羹容易消化,也有充足的营养。如果想要更丰富的营养成分,和不一样的味道,宝妈们可以尝试在鸡蛋羹的基础上加一些蔬菜
下面给大家推荐一款山药鸡蛋糕
,就是在鸡蛋羹的基础上,加入了山药,既可以健脾养胃,又能提高宝宝的免疫力,适合10个月以上的宝宝食用!
准备半根
铁棍山药
,2个鸡蛋,适量蔓越莓干。
蔓越莓切碎,山药去皮切成小块,切山药的时候最好戴上
一次性手套
,防止与皮肤接触会发痒。
把山药倒进破壁机的搅拌杯中,打入鸡蛋,启动酱料模式,打至蓬松、细腻的状态。
剪一张和模具直径差不多的圆形油纸,铺到模具的底部,倒入打好的鸡蛋山药糊,轻轻震动几下,震出里面的气泡
把蔓越莓干均匀地撒上,然后用保鲜膜把模具包起来,用牙签在
保鲜膜
上面扎一些小孔,冷水上锅,大火蒸20分钟左右。
蒸好后取出来,稍微放凉后脱去模具
切成小块,就可以给宝宝吃了。营养丰富,口感松软,搭配了酸酸甜甜的
蔓越莓
,宝宝一定爱吃!
山药鸡蛋糕
作为辅食是适合十个月以上的宝宝食用的,也可以把蔓越莓干换成其他的果干,不放也可以。
直接把鸡蛋和山药混合在一起搅打,可以使成品的口感细腻有弹性。
上面的分量足够一个成人食用,如果给宝宝吃就把食材减半,没有蛋糕的模具可以用耐高温的透明玻璃碗,同样在底部铺一层油纸,方便脱模。