随着生活节奏的加快，牛奶已成为人们必不可少的早餐。就连许多人的早餐都是喝点牛奶，其实不然，空腹喝牛奶的危害很大。许多父母因为工作时间紧，直接给孩子喝牛奶。
早餐喝牛奶的好处
早晨喝一杯牛奶的第一个好处，就是可以防止骨质疏松、腰膝酸软和腰腿痛，因为牛奶中含有丰富的钙质，如果早晨喝一杯牛奶，就能在户外活动中产生丰富的维生素D，进而使牛奶中的钙质被充分吸收，所以预防骨质疏松的益处，就显而易见了。
其次，从中医食疗角度来说，可以养血、生津、润燥，因为牛奶是入心、肺、胃的，所以对于虚弱劳损的人来说，早上喝一杯牛奶，就能起到很好的增强体质的作用。
牛奶中含有钾的成分，能保持血管的稳定性，降低中枢神经系统发生中枢神经损伤的几率。
牛奶可以防止人体吸收食物中的有毒金属铅和镉。
酸奶和脂肪能提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长。
牛奶中含有铁，铜和卵磷脂等物质，可以帮助大脑工作。
牛奶中的钙可以增强骨骼和牙齿，降低骨病的发生率。
牛奶中的铁，铜和维他命 A都有美容作用。
牛奶中的酪氨酸能增加荷尔蒙——血清素的含量。
牛奶中所含的镁能有效减轻心脏疲劳。
牛奶中的锌可以加快伤口愈合。
牛奶中所含的维他命 B可以提高视力。
喝牛奶可以防止动脉硬化的发生。
牛奶含钙量高，吸收良好。
睡前喝点牛奶可以助眠。
睡前牛奶的好处
每晚睡前半小时喝一杯温热的牛奶，对身体非常有益，而其中最大的益处，就是能帮助我们迅速入睡，睡得更香。睡前喝牛奶能使人神清气爽，催眠作用，有效提高睡眠质量。
奶里有一些成分，比如富含钙质和维生素b6等，能有效地使我们迅速入睡，同时喝奶也能使我们有饱足感，防止我们因饥饿而无法入睡。
牛奶含有大量的钙，很容易被人体吸收，睡前喝牛奶可预防骨质疏松，睡前喝儿童牛奶可促进骨骼发育。睡前喝牛奶，可充分吸收牛奶中维他命A，可改善肌肤干燥、暗沉，促进肌肤新陈代谢，使肌肤更有光泽和润泽，具有美容养颜的功效。
强身健体防止骨松弛
奶里的营养很丰富，还有许多含有脂肪、蛋白质、乳糖等成分，牛奶对我们身体有很多好处。因此说，每天一杯牛奶，能使我们强壮，可选择每天早晨或晚上各喝一杯牛奶，对我们的健康有很大的益处，能使我们的身体得到充足的钙质补充。
骨骼松弛是中老年人的一种常见情况，如果想避免这种情况，应多吃些含钙高的食物或牛奶饮品，是含钙较多的，牛奶中钙含量较高，也容易被我们人体吸收，所以每天睡前喝一杯牛奶就能防止骨骼松弛，这样就能在每晚睡前半个小时热一杯牛奶喝。
喝牛奶也有一定的美容养颜作用，牛奶中的一些黑色素对我们的皮肤有清除作用，同时经常喝牛奶，还能使我们的皮肤变得更顺滑，这也是许多爱美女性常喝牛奶的原因，也可以加奶，然后敷在脸上，这样也能使我们的皮肤更光亮
何时喝牛奶好
喝牛奶的时间一定要在早上8点到9点之间，此时正是人体需要大量营养的时候。但同时也要注意，一定要避免空腹喝牛奶，许多人在早晨8-9点吃早餐时往往是空腹喝一杯牛奶，这是很不科学的，也是错误的饮食习惯。
空腹不能喝牛奶，乳糖不耐受者空腹喝牛奶后，不舒适感会更加明显，本身乳糖不耐受者更适合喝无乳糖配方的奶制品。
另一类是肠胃虚弱者，空腹喝的牛奶如果是冷的，一下子喝得又猛，那就很容易刺激到肠胃，导致胃痛、肠道不适、拉肚子等。
同时，由于牛奶大部分人都是放在冰箱里冷藏，在早上喝冰凉的东西会影响肠胃功能