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干鱿鱼泡发后怎么清洗
如题所述
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其他回答
第1个回答 2020-09-12
这个干鱿鱼泡发了以后，要把那上面一层红色的撕掉，然后切成丝，或者切成块炒着吃
第2个回答 2020-09-12
干鱿鱼泡发后不要用洗洁剂去洗，直接用清水冲洗就可以的。
第3个回答 2020-09-12
你好，这个鱿鱼泡发以后你可以用刷子把它刷干净一点，这样刷干净了才可以炒来吃哦
第4个回答 2020-09-12
干鱿鱼发好以后，要放在干净的冷水中，反复漂洗，把残留下的碱味完全洗干净，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。
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鱿鱼干泡发后怎么
处理
答：
泡发时，
先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼即可发透
。接着将发透的鱿鱼捞出，
用清水漂洗
干净，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。之后，仍将鱿鱼浸在冷水中，随用随取。如果鱿鱼比较老，碱水的浓度可稍微提高一点。分辨鱿鱼是否老...
海味
干货怎么清洗
最好最安全?
答：
1. 清水泡发：将鱿鱼干放入清水中，约盖过鱿鱼干本身后，放在冰箱中浸泡6至8小时即可
。2. 盐水泡发：将食盐加入水中，利用渗透压缩短泡发的时间，约浸泡3小时后即可完成。3. 碱水泡发：将小苏打粉加入水中，利用碱性环境让蛋白质变性，有利于泡发，且口感也会较脆 但小苏打具有碱味，在泡发后需...
干鱿鱼怎么清洗
图解
答：
干鱿鱼怎么清洗
1. 首先，将干鱿鱼放入清水中浸泡12小时，使其吸收水分变软
。2. 泡软后，将鱿鱼头、须、身分开，放入开水中焯水，捞出备用。3. 准备一碗清水，加入适量食用碱，将焯水后的鱿鱼放入碱水中浸泡3小时，使其涨发。4. 涨发后，
用清水冲洗干净，去除碱味
。5. 鱿鱼背部有一条排泄物囊，...
怎样清洗干鱿鱼
才干净
干鱿鱼怎样清洗
答：
1、1清水泡发：将鱿鱼干放入清水中，约盖过鱿鱼干本身后，放在冰箱中浸泡6至8小时即可
。2、盐水泡发：将食盐加入水中，利用渗透压缩短泡发的时间，约浸泡3小时后即可完成。3、碱水泡发：将小苏打粉加入水中，利用碱性环境让蛋白质变性，有利于泡发，且口感也会较脆。4、但小苏打具有碱味，在泡发...
如何清洗鱿鱼
鲜干-鱿鱼鲜干的清洗方法
答：
挑选时最好用手掐一点鱼肉放入嘴里尝一下，因市场上有种
干鱿鱼
味很咸(这表明加工时的质量不好)，如是这种咸味很重的
鱿鱼干
，
泡发
时要多更换几次水，时间泡得要稍长一点，烧菜时最好不放生抽酱油，老抽酱油也少放一点，可多放点白糖以中和咸味。新鲜鱿鱼的'
清洗
方法 1、鱿鱼体内含有许多墨汁，...
干鱿鱼
的泡法
答：
第一步是
清洗干鱿鱼
。干鱿鱼在储存和运输过程中可能会沾染灰尘或杂质，因此首先需要用水将其冲洗干净。清洗时可以用手轻轻搓洗，去除表面的污垢和多余盐分。注意清洗不要用力过猛，以免损坏鱿鱼的形状和质地。第二步是浸泡干鱿鱼。清洗完毕后，将干鱿鱼放入干净的容器中，加入足够的清水浸泡。浸泡时间因干...
干鱿鱼泡
好
后怎么
做色香味俱全?
答：
泡发干鱿鱼
：需要将干鱿鱼放入温水中浸泡，时间根据干鱿鱼的厚度而定，通常需要几个小时，直到完全泡发。可以适当加入一些料酒或白醋，帮助软化鱿鱼肉质，去除腥味。泡发过程中需不断更换水，以去除多余的盐分和杂质。
清洁
处理：泡发好的鱿鱼需要彻底
清洗
，去除内脏和表皮上的杂质。可以用小刷子轻轻刷洗...
干鱿鱼怎样
处理才能吃?
答：
先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼即可发透。将发透的鱿鱼捞出，
用清水漂洗干净
，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。将泡发后的鱿鱼切块或条，改成花刀。烧开水，把改好的鱿鱼片放入沸水中焯熟，打卷就可，别太久肉会老。捞出...
干鱿鱼泡发后怎么清洗
答：
泡发后
的
干鱿鱼
，首先需要撕掉表面那层红色的膜衣，这层膜衣如果不去除，可能会影响口感，使其变得过于韧。撕掉膜衣后，鱿鱼可以切成细丝或是小块，根据个人喜好和烹饪需求来决定切哪种形状。撕掉膜衣并切好后的鱿鱼，就可以根据不同的食谱进行烹饪了，无论是炒、煮、烧都非常适合，不仅能做出美味的...
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