温度计的种类很多，分民用和工业用，产品也有很多种，工业有热电阻、热电偶、双金属温度计、温度变送器、数显温度计等主要产品。温度常见有：-100度、200度、500度、800度、1200度、1600度、1800度，甚至更高，具体要根据需要而定。
根据使用目的的区别，已设计制造出多种温度计。其设计的依据有：利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩的现象；在定容条件下，气体(或蒸气）的压强因区别温度而变换；热电效应的作用;电阻随温度的变换而变换；热辐射的影响等。
扩展资料：
当测量发光物体表面温度时，如铝和不锈钢，表面的反射会影响红外测温仪的读数。在读取温度前，可在金属表面放一胶条，温度平衡后，测量胶条区域温度。
要想红外测温仪可从厨房到冷藏区来回走动仍能提供精确的温度测量，就要在新环境下经过一段时间以达到温度平衡后再测量。最好将测温仪放在经常使用的场所。
用红外测温仪读取流体食品的内部温度，像汤或酱，必须搅动，然后就可测表面温度。使测温仪远离蒸汽，以避免污染透镜，导致不正确的读数。
参考资料来源：百度百科——温度计
一般的说，寒暑表：-10摄氏度到50摄氏度，体温计：35摄氏度到42摄氏度，温度计：-10摄氏度到100摄氏度。
一、使用方法
1 .体温计使用前，应先用酒精对体温计头部进行消毒。
2 .按压开关，蜂鸣器马上发出蜂鸣音，显示器如图A 所示，时间约2 秒钟。
3 .然后显示器显示上次侧量的温度如图B (假如上次测量为36.5 ℃ )，井持续2 秒钟左右。然后显示器可能显示如C图所示."℃ "符号闪烁，表示体温计己处于待侧状态。(如此时室温高于32 ℃ ，体温计将显示室温而不显示如D 图所示，同时"℃ "符号不断闪烁)。
4 .将体温计用来量体温。量体温时显示出的温度值逐渐上升，同时"℃ "符号不断闪烁。
5 .当体温上升速度在16 秒内小于0.1 ℃ 时，"℃"符号停止闪烁，同时体温计发出约5 秒钟的蜂鸣提示声，这时体温计测量完毕，可以读取显示出的体温值。
二、工作原理
根据使用目的的不同，已设计制造出多种温度计。其设计的依据有:利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩的现象;在定容条件下，气体(或蒸汽)的压强因不同温度而变化;热电效应的作用;电阻随温度的变化而变化;热辐射的影响等。
一般说来，一切物质的任一物理属性，只要它随温度的改变而发生单调的、显著的变化，都可用来标志温度而制成温度计。
温度计，是测温仪器的总称，可以准确的判断和测量温度。利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩等的现象为设计的依据。有煤油温度计、酒精温度计、水银温度计、气体温度计、电阻温度计、温差电偶温度计1、辐射温度计和光测温度计、双金属温度计等多种温度计供我们选择，但要注意正确的使用方法，了解测温仪的相关特点，便于更好的使用。
本回答被网友采纳一般来说，传统的水银温度计的测量范围通常在35-42℃之间，可以测量较低的温度，也可以测量较高的温度。
其他类型的温度计，如电子温度计和红外线温度计等，也有不同的测量范围。例如，红外线温度计可以测量高温物体，而电子温度计则通常可以测量更广泛的温度范围。
在选择和使用温度计时，需要根据实际需求和温度计的特性来选择合适的温度计，并按照说明书正确使用和读取测量结果。