现在生活水平得到极大提高的同时，对于生活的质量有了改变，会选择好的餐厅品尝美味的餐品。
关于它的费用可以从以下方面去了解：
1.店面面积要求，一线城市是500㎡，二线城市是400㎡，三线城市是300㎡，合作时间得有5-10年（至少5年），，需要考虑的租金，装修，并且提供不小于150㎜的可以独立使用的排水管道从租赁场地到隔油池。
2.关于这个费用是2万元的。
萨莉亚，快餐品牌。 成立于1967年，那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长Shogaki先生师从经验丰富的厨师，在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读，一边已经开始经营第一家萨莉亚了（仅有36个座位）。
一个偶然的机会，Shogaki先生接触到了“连锁经营”。“连锁经营”的理论为志在推广平民意大利菜的Shagaki先生带来了希望。
不久之后，他便基于该理论制定出了“萨莉亚60年构想” 现今，全世界范围采购、垂直采购体系等这些在萨莉亚仅有几家店铺时制定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一实现。
构想的实现是现今乃至今后萨莉亚立足于世界企业之林的强大武器。
萨莉亚餐厅并不采用硬性规定的套餐形式，而是设计一套能自由组合搭配的菜单，顾客拥有最大主动权，组合的多样性，选择的自由性，让顾客在萨莉亚又多了一份乐趣。这也是萨莉亚一贯主张的“丰富性”之一。
从甜品中选一品就可以作为午后点心；从色拉和面包类中各选一品就可以享受一份早餐；从色拉、面包类和意大利面中各选一品就组合成一顿午餐，葡萄酒、再加上色拉、意大利面、鱼肉类菜肴及甜点，就是完美的全程意大利大餐。