食材明细
主料
泡发黄豆
200g
水
1000g
内酯
3g辅料
榨菜
适量
葱花
适量
紫菜
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
剁椒
适量
虾皮
适量配料
红糖
适量
微辣
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆花的做法步骤
豆花的做法步骤：1 1准备所需材料（黄豆浸泡一晚）
豆花的做法步骤：2 2将浸泡好的黄豆倒入豆浆机内，按全豆豆浆档，20分钟后一碗滚烫的豆浆就制好了
豆花的做法步骤：3 3将煮好的豆浆过滤
豆花的做法步骤：4 4豆浆冷却至85度左右（趁着时间我们可以将豆浆机先清理干净）滤出的豆渣我们可以制作其它食物，别浪费哦！
豆花的做法步骤：5 5内酯用少许水化开
豆花的做法步骤：6 6以最快速度将内酯冲入豆浆中
豆花的做法步骤：7 7迅速搅拌2秒后静置20分钟左右
豆花的做法步骤：8 8滑嫩嫩的豆花做好了，用勺子舀出，放上自己喜欢的配料，开动了！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考