这种现象是因为水中的钙、镁离子过多才产生的。水中的钙、镁离子过多会导致加热时形成碳酸钙、碳酸镁等物质。表现为散状的白色沉淀,它不会立即形成顽固性结垢,这种现象本身不会对身体形成危害,只是感官上让人接受不了。
水垢的成分主要是由钙、镁、胶体等物质组成,净化前硬度大的自来水在没有净化、过滤前钙、镁等离子是溶于水的。比如:烧水的壶久之钙、镁等离子就会附在壶底形成水垢;净化后硬度大的自来水。经过净水机净化后,把水中的胶体给过滤掉了,使钙、镁离子难溶于水。冷水时这些是看不出来的。烧开以后就会漂浮在水的表面。
扩展资料:
超滤技术的优点是不但可以去除水中淤泥、铁锈、沙粒、红虫、重金属、病菌、氧化物等有害物质,还可保留水中原有的微量元素和矿物质。
微量元素和矿物质其特点是溶于水中,而淤泥、铁锈、沙粒、红虫、重金属、病菌、氧化物等则不溶于水。一般情况下,矿物质和微量元素是肉眼看不见的,但如果通过不断加热(如用来炖汤)矿物质就会起到化学作用,产生碰撞后重新组合后依附在不容于水的物质中沉淀而形成水垢。所以如果用自来水直接烧开饮用,长时间后烧开水的煲底会有一层黑色坚硬的水垢。
参考资料:水垢-百度百科