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食用植物茎的有哪些?
如题所述
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推荐答案 2019-11-10
很多,最常见的是甘蔗,食用仙人掌、莴笋、竹笋等,这些是地上茎,地下茎的有莲藕、姜、马铃薯、慈姑、芋头等
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第1个回答 2020-03-06
茎是指支撑叶及花、果等器官生长的植物地上部分,是大部分植物可见的主干,不仅承担着运输水分和营养物质的作用,很多植物的茎还能成为一道美食呢。可食用的植物茎主要可以分为地上茎和地下变态茎两种。
可食用的地上茎植物:
竹笋
茭白
莴苣笋
芹菜
空心菜
可食用的地下变态茎:
马铃薯
莲藕
荸荠
姜
芋头
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