什么食物含硒最多?

如题所述

含硒量较多的食物种类有海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类等食物,含硒量丰富的食物有:

  紫薯:富含硒及纤维素,具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用,从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生;
  蘑菇:含有丰富的硒元素,易被机体所吸收,可谓是机体中硒元素很好的来源,并且属于天然菌类食物,对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的;
  蛋类:据研究发现每100g鸡蛋中含硒量为23.3ug;每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,由含有硒元素量来看,蛋类亦是很好的饮食之选;
  大蒜:其与硒的作用一致,有协同增效作用,并且经常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除体内活性自由基等作用,因此经常吃些大蒜具有协同补硒的作用;
  虾类:新鲜的海产品,鱼、虾类其含有的硒元素很高,其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量最高,因此适量食用此类食品亦是有益的,但要适量。

  含“硒”最多的食物排行(指100克可食用食品中的含量)

  1.魔芋精粉[鬼芋粉,南星粉] (硒含量:350.15)
  2. 鲑鱼籽酱[大麻哈鱼籽酱] (硒含量:203.09)
  3. 猪肾(腰子) (硒含量:156.77)
  4. 鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] (硒含量:156.12)
  5. 海参(干) (硒含量:150)
  6. 蛏干[蛏子缢,蛏青子] (硒含量:121.2)
  7. 贻贝(干)[淡菜,壳菜] (硒含量:120.47)
  8. 猪肾[猪腰子] (硒含量:111.77)
  9. 墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] (硒含量:104.4)
  10. 松蘑(干)[松口蘑,松茸] (硒含量:98.44)
  11. 普中红蘑(干) (硒含量:91.7)
  12. 梭子蟹 (硒含量:90.96)
  13. 秋蛤蜊 (硒含量:87.1)
  14. 牡蛎[海蛎子] (硒含量:86.64)
  15. 银蚶[蚶子] (硒含量:86.3)
  16. 海蟹 (硒含量:82.65)
  17. 堤鱼 (硒含量:80.36)
  18. 香海螺 (硒含量:79.2)
  19. 赤眼鳟[金目鱼] (硒含量:78.76)
  20. 珍珠白蘑(干) (硒含量:78.52)
  21. 花蛤蜊 (硒含量:77.1)
  22. 扇贝(干)[干贝] (硒含量:76.35)
  23. 踞缘青蟹[青蟹] (硒含量:75.9)
  24. 虾米[海米,虾仁] (硒含量:75.4)
  25. 红螺 (硒含量:74.78)
  26. 虾皮 (硒含量:74.43)
  27. 花豆(紫) (硒含量:74.06)
  28. 母乳化奶粉 (硒含量:71.1)
  29. 牛肾 (硒含量:70.25)
  30. 芥茉 (硒含量:69.01)
  31. 毛蛤蜊 (硒含量:68.3)
  32. 鲍鱼(干) (硒含量:66.6)
  33. 小麦胚粉 (硒含量:65.2)
  34. 海参 (硒含量:63.93)
  35. 黄姑鱼[黄婆鸡(鱼)] (硒含量:63.6)
  36. 全料蒸肉粉 (硒含量:60.78)
  37. 赤贝 (硒含量:59.97)
  38. 红娘鱼[翼红娘鱼] (硒含量:59.35)
  39. 羊肾 (硒含量:58.9)
  40. 鲐鱼[青鲐鱼,鲐巴鱼,青砖鱼] (硒含量:57.98)
  41. 贻贝(鲜)[淡菜,壳菜] (硒含量:57.77)
  42. 鲜贝 (硒含量:57.35)
  43. 鸭肝 (硒含量:57.27)
  44. 鲨鱼[真鲨,白斑角鲨] (硒含量:57.02)
  45. 河蟹 (硒含量:56.72)
  46. 海虾 (硒含量:56.41)
  47. 红茶 (硒含量:56)
  48. 黄鱼(小黄花鱼) (硒含量:55.2)
  49. 蛏子 (硒含量:55.14)
  50. 蛤蜊(均值) (硒含量:54.31)
  51. 鲅鱼[马鲛鱼,燕鲅鱼,巴鱼] (硒含量:51.81)
  52. 鳘鱼 (硒含量:51.09)
  53. 沙丁鱼[沙鲻] (硒含量:48.95)
  54. 金线鱼[红三鱼] (硒含量:48.3)
  55. 鲮鱼[雪鲮] (硒含量:48.1)
  56. 虾虎 (硒含量:46.55)
  57. 梅童鱼[大头仔鱼,丁珠鱼] (硒含量:45.07)
  58. 腊羊肉 (硒含量:44.62)
  59. 松花蛋(鸡蛋) (硒含量:44.32)
  60. 猪胆肝 (硒含量:42.69)
  61. 黄鱼(大黄花鱼) (硒含量:42.57)
  62. 章鱼[真蛸] (硒含量:41.86)
  63. 泥蚶[血蚶,珠蚶] (硒含量:41.42)
  64. 生蚝 (硒含量:41.4)
  65. 丁香鱼(干) (硒含量:41.24) 66. 杂色蛤蜊 (硒含量:40.6)
  67. 基围虾 (硒含量:39.7) 68. 龙虾 (硒含量:39.36)
  69. 苏打饼干 (硒含量:39.33) 70. 蘑菇(干) (硒含量:39.18)
  71. 鸡蛋粉[全蛋粉] (硒含量:39.1) 72. 鸡肝 (硒含量:38.55)
  73. 绿鳍马面豚[面包鱼,橡皮鱼] (硒含量:38.18)
  74. 乌贼(鲜)[鱿鱼,台湾枪乌贼,枪乌贼] (硒含量:38.18)
  75. 羊脑 (硒含量:38.12)
  76. 乌鱼蛋 (硒含量:37.97)
  77. 螺(均值) (硒含量:37.94)
  78. 鲚鱼(大)[大凤尾鱼] (硒含量:37.8)
  79. 青鱼[青皮鱼,青鳞鱼,青混] (硒含量:37.69)
  80. 墨鱼[曼氏无针乌贼] (硒含量:37.52)
  81. 颚针鱼[针量鱼] (硒含量:37.22)
  82. 鲆[片口鱼,比目鱼] (硒含量:36.97)
  83. 香油炒面 (硒含量:36.8)
  84. 带鱼[白带鱼,刀鱼] (硒含量:36.57)
  85. 黄鳝丝 (硒含量:36.38)
  86. 沙鸡 (硒含量:36.3)
  87. 火鸡肝 (硒含量:36)
  88. 鳓鱼[快鱼,力鱼] (硒含量:35.65)
  89. 泥鳅 (硒含量:35.3)
  90. 舌鳎[花纹舌头,舌头鱼] (硒含量:34.63)
  91. 黄鳝[鳝鱼] (硒含量:34.56)
  92. 咸面包 (硒含量:34.4)
  93. 胡子鲇[塘虱(鱼)] (硒含量:34.2)
  94. 桑葚(干) (硒含量:34)
  95. 腰果 (硒含量:34)
  96. 对虾 (硒含量:33.72)
  97. 鳗鲡[鳗鱼,河鳗] (硒含量:33.66)
  98. 鲚鱼(小)[小凤尾鱼] (硒含量:33.3)
  99. 蟹肉 (硒
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第1个回答  2020-11-12
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