如何简单的包饺子？

Question

如题所述

Answer 1

首先准备饺子皮和馅料，将馅料放在饺子皮中间，然后对折成半圆形，用手指沾水将饺子皮边缘捏紧。接着将饺子两端向中间捏合，使其呈现出半月形状。煮水，等水开后将饺子放入锅中煮熟即可。如果美味，一般自制蘸料，例如醋生抽蒜泥等。制作饺子过程虽然简单，但一定耐心和。希望尝试制作自己美味饺子。

Answer 2

包饺子还是比较容易的，我来跟你简单的说一说吧，包饺子首先你要把用料准备好，呃，饺子皮还有一斤肉或者是菜，还有少量的水就可以了，然后我们正式开始包了包的时候，你要把饺子皮放在手的中央，然后把饺子馅放进去，然后将饺子皮单手捏合，然后利用手掌的位置，然后将饺子皮，呃的边缘捏合然后放到蒸锅里面蒸上40分钟就可以了

Answer 3

包饺子没有简单的，要想简单就直接买点现成的吃就可以了

Answer 4

主要分肉馅和素馅买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。

Answer 5

1
将甜菜头，菠菜，，紫甘蓝，胡萝卜和南瓜在食物搅拌机中打出菜汁，揉出五种颜色的面团；再揉一个无色的普通中筋面粉的面团。用搅拌机打菜汁时稍微加一点水，能让机器转起来就可以了。蔬菜不必焯烫或者蒸熟煮熟，直接打汁，以保存更多营养。菜汁和面粉的比例是1：2
2
盖上保鲜膜，饧面团至少30分钟；饧的时间越长，面的柔韧性越好。饧面的时候调制你喜欢的饺子馅。饺子馅儿有上百种，常见的北方饺子馅儿是猪肉白菜，猪肉韭菜，猪肉茴香，三鲜馅儿等，非常经典。关于调制饺子馅儿，将在另外一个菜谱中专门详细说明。
3
用绿色面团包住白色面团，制作翡翠白菜饺子，请参考视频演示。（这种饺子用挤饺子的包法）
4
八种手法包饺子，详见视频演示：1挤饺子，2背面多褶饺子，3正面四褶形，4麦穗饺，5元宝饺，6半圆锁边饺，7圆形锁边饺，8方饺子
5
包饺子很好玩儿。包的不完美没关系，煮出来都差不多！
6
煮饺子方法：开水下锅，用汤勺的背面推动饺子，让煮饺子的水形成漩涡，以免饺子粘连。下入饺子后煮三开，每煮开一次，加一碗凉水，目的是防止饺子皮煮破，同时饺子馅可以充分煮熟。用漏勺捞出饺子，尽量控干水，放在盘子中，趁热吃。天然菜汁的饺子，煮熟后基本不变色。
7
吃不完的饺子，要翻动一下，以免粘在一起，再放入冰箱保存。当然，也可以不煮，包好后直接放入冷冻室，冻结实后放在保鲜袋中，就是家庭自制的速冻饺子了。
8
剩饺子可以用微波炉加热，非常快捷。或者用少量油煎一下，非常美味。