不用复制这个------------------------ -糖按颜色白糖、红糖黄糖颜色深浅同制糖程除杂质程度白糖精制糖纯度般99%；黄糖则含少量矿物质及机物带颜色；红糖则未经精制粗糖颜色深根据颗粒食糖白砂糖、绵白糖、糖、冰糖等白砂糖、绵白糖都称白糖蔗糖含量般95%白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、杂质食糖含蔗糖、纯度高品种较易贮存种食糖绵白糖与砂糖相比结晶颗粒细含水较外观质绵软、潮润入口溶化快适宜于直接洒、蘸食物点其含水量高易保管加工包装冰糖白砂糖原料经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩冷却结晶制白糖甜味比较纯般言白糖、黄糖适合加咖啡或红茶调味黄糖用于烹调菜肴调味红糖特殊糖蜜味适于煮红豆汤、制作豆沙、蒸甜糕等冰糖口更清甜用于制作烧、煨类菜肴羹汤冰糖银耳、冰糖肘、冰糖兔块等冰糖除使菜肴具特殊风味外能增加菜肴光泽冰糖性温止咳化痰功效广泛用于食品医药行业产高档补品保健品含化冰糖缓解口干舌燥