灭火器的知识培训内容如下：
1、灭火器种类：了解不同类型的灭火器，如干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器等，以及它们适用的火灾类型和操作方法。
2、火灾分类：了解火灾的分类，如A类火灾（固体物质火灾）、B类火灾（液体火灾）、C类火灾（气体火灾）和D类火灾（金属火灾），以及相应的灭火剂和灭火方法。
3、灭火器使用方法：学习正确的灭火器使用方法，包括正确站立姿势、正确握持灭火器、正确瞄准火源、正确喷射方式等。培训中还应进行实际操作练习。
4、灭火器维护与检查：了解灭火器的日常维护和定期检查，包括检查灭火器是否完好、是否过期、压力是否正常等。掌握清洗、充装和维修等基本操作方法。
5、火灾逃生和自救：培训中应包括火灾逃生和自救的基本知识。了解火灾逃生通道、疏散楼梯、安全出口等，以及正确的逃生姿势和方法。
6、灭火器的放置和布局：学习灭火器的放置位置和布局原则，根据实际需求合理摆放灭火器，确保火灾发生时能够迅速使用。
7、火灾预防与安全知识：学习火灾预防和安全知识，如电气设备使用安全、防止明火使用、禁止乱扔烟蒂等，提高火灾防范意识和安全意识。
如何正确使用灭火器
1、拨开安全销：灭火器上通常有一个安全销，用于防止意外喷射。在使用前，先拨开安全销。
2、检查压力：检查灭火器上的压力表，确保压力正常。如果压力不足，灭火器可能无法正常工作。
3、瞄准火源：站立在离火源的安全距离，用手指或目视确定火源的位置，并将灭火器的喷嘴指向火源。
4、握持灭火器：用一只手握住灭火器的把手，将另一只手放在灭火器上方的压力杆上，准备喷射。
5、喷射方式：喷射时应保持身体直立，用力按下压力杆，并慢慢地左右扫射，将灭火剂均匀地喷射到火源上。
6、保持距离：保持一定的距离，避免靠得过近，以防火焰回击。
7、扑灭火源：持续喷射灭火剂，直至火源被扑灭。注意在扑灭过程中，要保持冷静和稳定，避免惊慌和急躁。
8、监控火情：扑灭火源后，观察火情是否完全扑灭，确保没有明火或残留的燃烧物。
9、报警和疏散：在使用灭火器之前或之后，应立即报警并进行疏散，确保自己和他人的安全。