如题所述
两个月左右即可饮用。
1.准备黄皮1000克,白酒1.5升,蜂蜜250克,冰糖250克,把黄皮提前用清水洗净,并放到通风的地方晾干表面水分。
2.然后把黄皮与冰糖放在一起调匀,直接放到干燥的玻璃瓶中,再放蜂蜜和白酒一起调匀,倒入玻璃瓶中,白酒的量要把黄皮完全浸没。
3.密封瓶口,放到阴凉通风处保存,浸泡两个月作用黄皮酒颜色会变深了很多,其中大部分营养也析出到了酒中,可以滤渣饮用了。