一、表述对象不同
性格是一个人对现实的稳定的态度，以及与这种态度相应的，习惯化了的行为方式中表现出的人格特征。
品质，是一个汉语词语，指人的行为和作风所显示的思想、品性、认识等实质，东西的质量。
二、包含内容不同：
性格一经形成便比较稳定，但是并非一成不变，而是可塑性的。性格不同于气质，更多体现了人格的社会性，个体之间的人格差异的核心是性格的差异。
品质对于人说不仅仅限于道德，还包括人的健康、能力、文化等因素。物品的质量指物品满足用户需要的标准，比如：外观、构造、功能、可靠性、耐用性等，如果是产品还包括服务保障等。
扩展资料：
性格是一个人在对现实的稳定的态度，以及与这种态度相应的、习惯化了的行为方式中表现出的人格特征。
态度是一个人对人、物或思想观念的一种反应倾向性，它是在后天生活中习得的，由认知、情感和行为倾向三个因素组成。
一个人对现实的态度，表现在他在生活中追求什么、拒绝什么，即表现在他都做了什么上面。而一个人怎样去做，则表明了他的行为方式。
一个人对现实的稳定的态度决定了他的行为方式，而习惯化了的行为方式又体现了他对现实的态度。
态度决定了行为方式，稳定的态度使与这种态度相适应的行为方式，慢慢地成了习惯，然而然地表现出。
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