烤板栗可以用烤箱,烤箱烤出来的板栗,个人感觉更香甜。想学的朋友就随我来一起做吧~
美食名称:烤板栗
主料:板栗 一斤
辅料:油 40克
烤箱版烤板栗做法步骤
1、我们先把板栗洗干净,晾干备用。建议大家买小板栗比较香甜。
2、重要的一步,用小刀劈开一条缝,你也可以画成十字花型,用剪刀也可以,小心手,板栗会滚来滚去不好弄。
3、接下来,我们用锡纸做一个小盘子,把板栗倒进烤盘里。然后倒油在板栗上,搅拌一下让每颗板栗能裹上油。如果你要刷糖水可以在这一步骤后刷。
4、滚油后的板栗油光满面的,看着就有食欲。
5、上烤箱啦~烤箱上下火200度预热,把板栗放入烤箱,上下火200度,烤20分钟。如果是大板栗可以上下火200度烤15分钟,然后180度再烤15分钟,看~开口啦。
6、烤好的板栗,开吃啦~
小贴士
用烤箱烤板栗,切记,一定要切十字花口,否则很容易爆炸的。还有就是,如果喜欢吃甜的,就多刷一些糖,感觉糖多更美味香甜。
板栗可以放烤箱里烤。
我们要先给清洗、晾干后的表面划开一个口子,用刷子给每个板栗上面刷一层植物油即可将它放入200度预热好的烤箱中烘烤二十五分钟左右,随后取出烤箱给每个板栗刷上白糖水继续烘烤五分钟即可。
烤箱可以用来烤各种小吃零食,例如大家喜欢吃的板栗,其实也可以用烤箱烤,但是烤的时候要注意安全。以200度的温度预热好烤箱,然后把烤盘放入烤箱的中层,用200度的温度上下火烤30分钟左右即可出炉。
使用烤箱的注意事项
在烘烤任何食物之前,必须将烤箱预热至指定温度,以符合食谱上的烘烤时间。预热烤箱大约需要10分钟,如果不够,则可能无法达到指定温度。如果烤箱预热和烘烤时间过长,也可能会影响烤箱的使用寿命。
基本上只要放入食物,就可以在小烤箱中烤东西,但中火通常包含上,中,下三层的高度,只要配方中没有明确指出上下温度即可。火灾时,可以将烤盘放在中间层。