采购部门的职责主要包括以下几个方面：
一、供应商管理
采购部门的核心职责之一是管理供应商关系。这包括寻找合适的供应商，评估其可靠性、产品质量、交货能力及价格水平，建立和维护与供应商的良好合作关系，确保供应链的顺畅。此外，采购部门还需要对供应商进行定期审查，以确保持续的质量控制和成本效益。
二、采购计划与执行
采购部门需要依据企业的生产计划和销售计划，制定详细的采购计划，包括确定采购物品的数量、种类、规格、质量标准和预算等。接下来，采购部门会根据计划执行采购活动，确保原材料、零部件等物资的及时供应，以满足生产需求。
三、谈判与合同管理
采购部门负责与供应商进行价格、交货期等关键条款的谈判，确保企业获得最优的采购条件。在双方达成一致后，采购部门会负责起草和审核采购合同，确保合同条款的合法性和有效性。合同管理是采购过程中的重要环节，涉及到订单管理、发票验证和支付等方面。
四、风险管理
采购过程中存在着多种风险，如供应商履约风险、供应链风险等。因此，采购部门需要做好风险管理工作，通过风险评估和监控来识别潜在风险，并制定相应的应对措施。同时，采购部门还需要与相关部门协作，共同应对风险挑战，确保企业的正常运营。
总的来说，采购部门的职责涵盖了供应商管理、采购计划与执行、谈判与合同管理以及风险管理等方面。这些职责共同构成了采购部门的核心工作内容，对于企业的运营和发展至关重要。