恩施玉露怎么泡好喝

Question

如题所述

Answer 1

要泡出一杯好喝的恩施玉露，首先要注意水温。推荐使用80度左右的热水，这样既能保持茶叶的原香，又能确保茶叶的营养成分得到充分释放。泡茶时，可以先用少量煮沸的水润湿茶叶，让茶芽吸水膨胀，这个过程如同春笋破土，嫩芽舒展。接着，使用“悬壶高冲”的手法，让热水沿着杯壁缓缓倒入，茶芽在杯中翻滚沉浮，形成独特的视觉效果。

在冲泡过程中，茶叶充分展开，释放出清新的香气。看着汤色明亮，茶芽在玻璃杯中随波晃动，视觉与嗅觉的双重享受令人养眼又怡人。这不仅是品茗的艺术，更是一种生活的享受。

此外，恩施玉露还富含硒元素，据中国农业科学院茶叶研究所的数据，其干茶含硒量适中，对人体健康具有显著的保健价值。一杯30ml的恩施玉露茶相当于抗氧化能力的225ml红葡萄酒、7杯橙汁等，能够提升免疫力、降低血压、预防冠心病等，同时还有杀菌抗病毒、降血糖等功效。因此，除了口感上的享受，恩施玉露更是一种健康的选择。