动物性食物中的激素含量相对较高。
激素是人体内分泌器官或组织直接分泌到血液中的对身体有益的物质，也指体内某些器官、组织或细胞、器官产生的可以调节机体生理生化功能的高效生物活性物质。以下是一些激素含量相对较高的食物及其解释：
一、肉类
很多动物性食物，如牛肉、羊肉、猪肉等，都含有相对较多的激素。因为这些肉类产品，尤其是含有较多脂肪的部含有大量激素分泌器官或组织，例如卵巢、睾丸等，这些部位所含的激素较多。此外，饲养过程中使用的饲料和添加剂也可能导致动物体内激素含量增加。因此，肉类食品中的激素含量相对较高。
二、乳制品
乳制品中的激素主要来自牛的乳腺组织。某些经过注射激素进行催奶的奶牛产出的牛奶中，可能会含有较高的激素成分。此外，未经有机认证的乳制品，由于饲养环境和饲料原因，也可能含有一定量的人造激素。所以选择有机奶制品可以降低摄入激素的风险。
三、其他食物
还有一些食物如谷物和某些果蔬等也可能含有一定量的激素。这些激素可能来源于环境中的污染物质或者是农药残留物，以及由于气候等自然条件造成的植物生理改变所分泌的激素类物质。不过相比肉类和乳制品而言，这些食物中的激素含量通常较低。为了降低摄入过多激素的风险，建议平衡饮食，适量摄入各类食物，并尽量选择有机食品。同时保持良好的生活习惯和饮食习惯，保持身体健康。