的做法，木耳香菇小白菜饺子怎么做好吃，木

Question

如题所述

Answer 1

主料

面粉

300克

清水

150克

小白菜

250克

猪肉

500克

香姑

250克

泡发黑木耳

300克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

花椒粉

适量

大葱

适量

姜粉

适量

步骤



1.猪肉放入料理机中搅拌成泥.



2.小白菜事先用水烫一下,挤去水份后,剁碎.



3.香菇也用水焯一下,挤去水份后,剁碎.



4.泡发的黑木耳挤去水份,同样剁碎.



5.上面四种食材放入盆里,加入油,盐,花椒粉和姜粉,拌匀成馅料备用.



6.面粉中加入清水,和成面团,醒十分钟.



7.分成一个个小剂子.压扁.

8.擀成饺子皮.

9.放上适量的馅料.



10.包成饺子.



11.把所有的饺子全部包完后,下入锅中煮熟



12.盛入盘中即可