怎么做巧克力奶茶。详细。

如题所述

推荐答案 2021-03-25

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第1个回答推荐于2017-09-08

红茶包二个、巧克力酱30毫升、奶精粉15克、白糖适量。

　　制作方法：
　　1、将锅中放入三百五十毫升清水，加热至九十度左右。

　　2、放入红茶包，转小火煮一分钟。

　　3、取出茶包，放入巧克力酱和奶精粉以及白糖，边煮边搅拌，直至巧克力酱完全溶解。

　　4、加热至九十度左右时关火。

　　5、倒入壶中，喝时倒进杯中即可。

　　口感性状：巧克力香气浓郁，香甜可口。

　　奶茶冲泡小提示：
　　1、这款奶茶加入奶精粉比较适合，不宜加入鲜奶，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。

　　2、加热时，不可煮到沸腾。这样会破坏奶茶中的营养成份，也会使红茶有涩味本回答被提问者采纳

第2个回答 2015-12-07

红茶适量、炼奶（没有就用牛奶加糖代替）、水、巧克力、最好加上蜂蜜追答

1 先把炼奶冲好的牛奶（牛奶加糖）煮开，煮到奶冒泡泡为止；然后再放入红茶煮5分钟，能够充分溶解红茶含有的物质。

第3个回答 2020-09-22

又做巧克力了家人们双击关注来一波

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