准格尔旗富有是因为赶上了改革开放的春天。
七十载踏歌而行,新时代砥砺奋进。70年来,准格尔旗各族人民发愤图强,艰苦奋斗,从一穷二白,百业待兴到高质量发展,踏绿而行,实现了从国贫旗到全国百强县的历史性跨越。上个世纪九十年代,乘着国家西部大开发的机遇,准格尔旗也迎来了发展的春天。
1999年准格尔经济开发区正式成立,准格尔旗走上了生态立旗,绿色转型的道路。进入新世纪以来,准格尔旗立足丰富的煤炭资源,依托准格尔经济开发区和大路煤化工基地两个园区,大力发展现代煤化工产业,从根本上改变了经济发展的传统模式。
准格尔经济开发区引进项目85个,大路工业园区引进工业项目70个。在发展经济的同时,准格尔人也没有忘记加强生态建设和环境保护,将经济效益和生态效益同步推进,实现了从1949年森林覆盖率的0.74%,到2018年森林覆盖率达到35.3%的巨大跨越。
鄂尔多斯的五大特产:
1.鄂尔多斯红葱
鄂尔多斯红葱叶长圆锥形、叶深绿色、中空,成熟后被红褐色外皮包裹,呈长形,质地组织紧密、鲜嫩,口感浓香、辛辣。
2.养生枸杞
养生枸杞枸杞肉厚、皮薄、籽少,口感纯正甘甜而无苦涩味,果实呈红色或紫红色,果型或橄圆形且扁长,或呈长型且扁大部瘦,果脐白色,果脐明显,果身先端有小尖,果内含铁、锌、锂、硒、等十八种氨基酸和丰富的“枸杞多糖”。
3.海红子
准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔洞沟乡是海红树荟萃之地。近百年来,是它为这里的荒山野岭披上了绿装。天气刚刚变暖,满山满洼的雪白花朵,就汇成馨香阵阵的花涛香海。
4.米凉粉
米凉粉是准格尔旗农民喜食的一种风味食品。
5.白酥油
把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右,即可从酸奶里分离出糊状的白酥油。