中国糕点排名

Question

如题所述

Answer 1

中国糕点排名分别是桂花糕、绿豆糕、红豆糕、米糕、豌豆黄等。

1、桂花糕

桂花糕已有300多年历史，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作，是中国最具特色的传统小吃之一。其历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样。

2、绿豆糕

绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一，绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。

3、红豆糕

红豆糕以红豆为主要原料，经过精心制作和配料搭配，呈现出一种既美观又美味的糕点。

4、米糕

米糕是中国汉族传统糕点之一，拥有悠久的历史。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。

5、豌豆黄

豌豆黄是老北京的传统糕点，历史悠久，口感细腻，味道香甜。选用优质豌豆面、白糖等食材，经过蒸制而成。