紫薯放什么好吃紫薯芝麻饼怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1、紫薯放芝麻、糯米粉好吃。
2、紫薯芝麻饼做法：紫薯洗干净以后削皮（先削皮在蒸紫薯，可以让紫薯的口感更加甘爽，更方便蒸熟）。把紫薯放入锅中蒸，大火蒸大概30分钟就可以了，当然，也要看情况而定，蒸熟即可。
3、将蒸熟的紫薯压成泥状，压成细腻松软的泥状最好。根据自己的口味按情况加入白糖。
4、加入糯米粉（没有糯米粉可以使用面粉替代），然后倒入牛奶，可以使紫薯泥变得软糯，然后将紫薯泥揉匀。
5、然后将紫薯泥团成圆球，并且均匀的沾上熟芝麻。将团好的紫薯球按压成紫薯饼。
6、将紫薯饼放入烤箱，上下火160度，烤15分钟左右，松软香甜的紫薯饼就做好了。家中没有烤箱的可以用电饼铛或者平底锅少放油，小火煎熟也可以。