主构件：钢柱、钢梁、
吊车梁等大型主要构件
次构件：柱间支撑、水平支撑、系杆、拉条、套管等
另外还有
檩条。我不确定它是主还是次，就没有乱定义了。
剩下的就是一些加劲板，连接板，
锚栓，高强/普通螺栓。这基本就是所有的构件了。
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你想算量的话，先从小工程做起。就拿一套厂房钢结构图纸来说。
它就是几榀门式钢架组成的。
1、根据钢柱的长度、材质、数量，算出钢柱重量。
2、依次钢梁、吊车梁
3、屋檩，随后可以算出水平支撑、拉杆、系杆、套管之类，都属于屋面系统。
4、墙檩，可以在这里就算柱间支撑、门柱、窗柱、雨披之类的，这个没有固定顺序。只是都是墙面上的构件。
5、在算主构件的时候，就可以带上加劲、连接板之类，比如钢柱有柱底板、柱底板上还有加劲，柱身还可能有牛腿、檩托板，柱顶还有盖板，还有与梁的连接板。当然，这些东西你也可以另外一起算。
6、我一般最后算柱脚锚栓和螺栓，锚栓可以按多少套算、也可以按重量算。而螺栓一般就是按套了。
7、有时候屋面
彩钢板、墙面彩钢板也要算。
8、以上是钢结构部分的预算。
9、还有要套定额计算的，比如涂油漆的面积，以及其他的一些费用，还有损耗。这些就不多涉及了，以免楼主更加模糊。其实就是最先学会看图纸，看工程的结构，能拆图，其他的都不是问题。希望你想做就好好去做，只有开始行动才知道该怎么做，我们都是摸着石头过河，在学习中前进。