是祭拜的意思
菜不摆三
所谓菜不摆三，是指三个菜不开席。那么为什么“三个菜”让人如此忌讳呢？
这要从我国的祭祀礼仪说起：古人祭拜先祖和神灵时，贡品都是“
三三制”，如三炷香、三道菜、三碗饭、三杯酒，就连祭拜的礼仪也是三叩首、三鞠躬。
所以，三个菜属于“
神仙菜”，那么我们吃喝的酒桌上就不能只摆三个菜啦！
除此之外，我国有些地方，主人家打发赶喜事的乞丐，会在门口摆张小方桌，只上三道菜，所以三个菜招待客人还有施舍的含义。
最后，迷信的古人认为“三”和“散”音似，有不欢而散的意思。所以，招待客人都不会摆三
盘菜