九层塔炒鸡蛋怎么做好吃
罗勒，
别 名
九层塔、金不换、
九层塔炒鸡蛋怎么做
用料
罗勒叶子
鸡蛋 四个
九层塔炒蛋的做法
把罗勒叶子剪下来洗净
洗好的罗勒叶切碎，叶子大小都可以，还可以切的更碎一些也没问题
鸡蛋四个，和罗勒叶一起搅拌均匀，并加上适
平底锅烧热，放入一层底油，把蛋液均匀撒在量的盐。锅中
煎好一面，再翻过来煎另一面
两面焦黄后出锅即可
小贴士
1、炒蛋的盐最好先放，这样才能口感均匀
2、也可以不用摊成饼状，直接炒散更容易
3、简单时有时会鼓出气泡，用筷子把气泡戳破即可，这样蛋饼受热会比较均匀。
另外一种做法，
方法/步骤
九层塔洗干净切碎。
九层塔炒鸡蛋
把鸡蛋倒入切好的九层塔里。
九层塔炒鸡蛋
将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。
九层塔炒鸡蛋
4
锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
九层塔炒鸡蛋
食材明细
主料
九层塔适量
辅料鸡蛋适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
九层塔炒鸡蛋的做法步骤
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1
九层塔洗干净切碎。
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2
把鸡蛋倒入切好的九层塔里。
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3
将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。
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4
锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
九层塔炒鸡蛋的做法
将九层塔的新鲜叶子摘下，洗净沥干
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鸡蛋打散成蛋液，加入盐，充分搅打均匀
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锅里油烧到8成热，把油趟遍锅底，转大火，淋入蛋液
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趁中间的蛋液还没凝固时，洒入九层塔
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翻面炒匀，即可出锅
用料
九层塔
鸡蛋
盐
植物油
九层塔炒鸡蛋的做法
将九层塔的新鲜叶子摘下，洗净沥干
鸡蛋打散成蛋液，加入盐，充分搅打均匀
锅里油烧到8成热，把油趟遍锅底，转大火，淋入蛋液
趁中间的蛋液还没凝固时，洒入九层塔
翻面炒匀，即可出锅
1.准备好食材：九层塔、鸡蛋、蒜头。
第二步
2.九层塔切碎，蒜头剁碎。
第三步
3.将鸡蛋打入
第四步
4.调入适量盐、芝麻油、胡椒粉、鸡精以及少许清水打发均匀。
第五步
5.将蒜头倒入。
第六步
6.再倒入九层塔，搅拌均匀。
第七步
7.烧热锅倒入比炒菜多的橄榄油。
第八步
8.倒入调好的蛋奖。
第九步
9.待受热均匀后再翻动。
第十步
10.炒出香味即可熄火