磨店乡是合肥市蔬菜主产区,蔬菜资源丰富,生产水平较高。蔬菜种植面积8000亩,总产900万公斤,无公害蔬菜面积2300亩,占蔬菜总播种面积的29%,高于全市平均水平;销售渠道畅通,全乡蔬菜85%以上由乡蔬菜公司通过各种渠道进行销售;
张店村结合市园林局租地绿化,建成了1600多亩的苗木花卉储备基地,苗木花卉成为该村主导产业。
王圩村结合“锦绣王圩”农家乐规划近千亩的现代农业观光示范园,建有700多亩,主要内容有150亩的设施栽培反季节无公害蔬菜基地、200亩的大枣园、100亩的大棚草莓园、250多亩的苗木花卉基地等。
群治村既是李鸿章故居,又是生态村,栽植杨树2000余亩,占土地的60%,树木长势良好技术依托和科技推广能力强,联合安徽省农科院和安徽农业大学研制开发新品种、新技术,乡农技站负责技术培训、技术推广、技术指导。
于湾村是磨店乡优质水稻高产示范区,水稻面积2200亩,成片种植,品种优良。
此外,光明社区生产的“磨店豆腐”在合肥市知名度较高,富郢社区的土鸡、土鸡蛋也较出名。 磨店乡具有“一村一品”的村民组有19个,如:王圩村柳树郢的雪里蕻蔬菜、光明社区江郢的挂面、张店村陆老组的柿子、于湾村全王河组的木通(中药材)、王圩村王小郢的大棚草莓等。磨店乡“一村一品”村从事主导产业专业生产的农户数达800多户。2007年“一村一品”村农民人均收入为4680元,比磨店乡农民人均纯收入高100元,从事“一村一品”生产的农民从主导产业中获得的纯收入占年人均纯收入的65%以上。