华南理工大学研究生专业(050211)外国语言学及应用语言学专业包括
1.01英语语言学；
2.02应用语言学；
3.03理论语言学。
三个研究方向。英语语言学只是外国语言学及应用语言学专业的一个方向。
华南理工大学2011年硕士研究生招生考研初试考试科目：
① 101政治
② 241日语或242德语
③626英语综合水平测试
④870语言学和英美文学基础知识
复试笔试科目：981英汉互译
参考书目：
241 日语 《标准日本语》初级(上、下册)中级(上册),人民教育出版社
242 德语 《大学德语》(1-3册)戴鸣中等编,高等教育出版社1994;《公共德语》贾为德主编,上海外语教育出版社
626 英语综合水平测试 网上提供考试大纲
870 语言学和英美文学基础知识 《语言学教程》，胡壮麟等主编，北京大学出版社；《英语语体和文体要略》，秦秀白编著，上海外语教育出版社2002年4月；《英国文学史概述及作品选读》、《美国文学史概述及作品选读》，刘洊波主编，高等教育出版社2010年3月
981 英汉互译 网上提供考试大纲
华工招生网上提供考试大纲 具体查看：
华南理工大学2011年硕士研究生招生参考书目
http://202.38.193.241:8080/yanzhao/2011zsjz/ss/index2.asp华南理工大学2011年硕士研究生招生专业目录
http://202.38.193.241:8080/yanzhao/2011zsjz/ss/2012年的还没出，暂时参考2011年的吧，这些很多年都没变了，应该是一样的。