网上出现了很多的减肥捷径，如吃黄瓜能刮油，芹菜是一种负能量的食物吃了它就能够帮助你消耗更多的热量，还有喝酸奶能够帮助减肥，以至于后来的减肥奶昔，减肥饼干也层出不穷。
关于负能量的食物之前我们也提到过，所谓的负能量食物其实并不存在。它只不过是利用了食物热效应这个原理而制造的伪概念，食物热效应指的就是当我们摄入了某种食物之后，由于我们需要做出咀嚼的动作，身体也需要消化它，这时需要消耗一部分的热量，因此当我们吃了一些食物之后，身体就会额外的消耗一些热量来消化它们。
但事实上食物热效应的占比远没有我们想象的那么高，通常来说食物热效应约占你所摄入热量的10%左右。也就是说当你吃了100大卡的食物，那么它的食物热效应也就大约是10大卡左右，并不可能带来110大卡的消耗，所以是没有能够让你越吃越瘦的食物存在的。
至于很多人提到的喝酸奶能够帮助减肥，其实也是一个伪概念。
因为酸奶本身营养丰富，也富含蛋白质和一些优质的脂肪，同时能够带来更持久的饱腹感。但酸奶更多的是充当一种代餐减肥的形式存在，做法是把主食去掉，用喝酸奶的方式来代替主食来营造整体的热量缺口，继而帮助实现减肥的效果。
那么喝酸奶能帮助减肥吗？
当然是不可以的，因为减肥的原理在于你的摄入热量要小于每天身体所消耗的热量，形成热量赤字，持续坚持就能够让身体消耗体内所存储的热量，以此来达到减脂的目的。
无论是你用酸奶来代替主食，还是吃完主食之后再加一杯酸奶，它都不能直接帮你达到减肥的目的。
减肥的原理只有一个，那就是热量负值。
所以，如果你正常吃饭，不减少任何一餐的热量及分量，饭后再加一杯酸奶，那么无疑是增加了你的整体摄入热量，这对减肥是非常不利的。
喝酸奶或者喝某种产品并不能够帮助你减肥，因为食物并不是药物，是药物也会有一部分的副作用。所以老老实实掌控好自己的热量缺口，才是最关键的。
不管你选择哪种酸奶，都要适量饮用。如果为了减肥而用酸奶进行代餐或者只喝酸奶，那这种做法就要避免。为了减肥，最好做好摄入热量的记录，只要整体热量不超标，那么喝杯酸奶当然也无妨。