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市场买回来已杀好的鸡为什么鸡腿里面有很多黑鸡血?
如题所述
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推荐答案 2020-04-04
鸡腿里有血很正常的,说明血没有流干净就把鸡放起来了。你还要再洗洗,或者浸泡半小时,然后再做。
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其他回答
第1个回答 2020-04-04
挤压造成的!!
第2个回答 2020-04-04
鸡里面的血没有流干净 血堵塞在那里了
相似回答
买来时
杀好的鸡
,
里面
发现黑色的血,这是怎么了?
答:
淤血呗
,看起来是黑色的血,其实是血凝固了,颜色较深,看起来是黑色。实则你加温一下就会变成红色的。
杀了一只鸡在
鸡腿
上面发现了好大一块包那个
里面
弄出来是那种
鸡血
一样...
答:
这样的小鸡最好别吃,应该是病鸡,把它埋掉,对大家身体有个保障。
炸
鸡腿为什么有
血,炸鸡腿怎么去血水
答:
也可能没有去掉鸡腿里面的血水呀
,你买掉买来鸡腿之后,首先把鸡腿泡在水里用清水煮几分钟啊,煮个六七分钟时间,然后再把鸡腿捞出来把水倒掉,这样就可以把鸡腿你的鞋全部煮出来,这样你再继续重新做,鸡腿可以炖啦,可以嗯炸呀,都不会有鸡血的,所以说买来可以首先要把鸡血处理掉就可以继续去做鸡...
超市买的新鲜小
鸡腿为什么
没有血?
答:
可能是杀好就洗干净
。也有的超市中对鸡腿进行购买的时候,90%的鸡腿都是用冷冻的方式,来进行保存的,如果不留意的话,就会买到那些僵尸鸡腿。如果小鸡腿的颜色还是粉红色的话,说明还是新鲜的,要是小鸡腿有些发黄或者发黑,那说明放的时候就比较长了,当颜色变深厚,也不建议买。
炖鸡时有哪些去除腥味的方法?有
什么
小技巧?
答:
导致鸡肉腥味较重的原因是因为鸡肉
内还有
残存的
鸡血
。所以用冷水将残血浸泡出来是去腥比较重要的一步。 将清洗好的鸡肉,放入冷水中浸泡1~2小时即可将大部分残存
的鸡血
泡出。中间换水一次。3、焯水处理,让腥味更加荡然无存 假如已经浸泡清除残血的步骤已经做过了,这步是可以省略的,但是为了清炖鸡汤的汤汁更加清澈,...
炸鸡
里的
黑色小点点是
什么?
答:
炸鸡里的黑色小点点可能是於血,一经高温就流出来了,经常遇到的情况,下次做的时候可以先把
鸡腿
用清水侵泡一会,或者焯一下水也可以,然后再进行腌制,我用的是cook蜜汁腌制的,味道香甜不腻。第一,可能是没清理干净
的鸡血
,炸干之后附着在鸡腿表面。炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、...
怎样辨认
杀好的鸡
是死鸡还是病鸡还是新鲜的鸡
答:
你买的应该是死鸡或病鸡 一般杀鸡时都要放血的 只有死鸡放不出血才会留在
鸡里面
发黑的 建议你以后买现杀的比较好
买了一袋
鸡腿
,每个上面的下半部分都有一块淤血
答:
我也买过,也有过。那是
鸡血
,不要紧的,只要你
买的鸡腿
是正宗的!
在
市场买
了一只
杀好的鸡回来
喂里和胀子里都是空空的有问题吗?
答:
有问题,因为不是先杀
的鸡
,你能看到有没有病,首先病鸡几天吃不下食,胃里肯定没食自然肠里也是空的。养鸡人不可能几天不给鸡吃食,你到鸡市㘯看那一个鸡胃里都是鼓鼓的,商贩们那一个不是想多卖一点钱呢。
大家正在搜
刚杀的鸡腿有绿色的
raft鸡杀了有鸡腿吗
买鸡腿被杀
没买鸡腿被杀
因为一个鸡腿杀死丈夫
因为鸡腿杀死丈夫
鸡杀了以后鸡腿发绿
鸡块怎么做好吃
鸡翅根是鸡的哪个部位
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