橙子直接吃就好 也可以榨汁 但是不如直接吃有营养（当然需要剥皮哦）
炒橙子皮。
头一天晚上把橙子皮切好，洗干净，放在锅
里加水煮，刚煮沸，就马上把橙子皮捞上来。挤
干水。再用冷水冲洗。再放在水中浸泡到今天早上。
早上就可以炒了。
把橙子皮挤干水放在一个碗里。切好碎生姜和大蒜子。（不喜欢吃的话，也可以不用放）把油倒进锅里，微热时把碎生姜大蒜子放进锅里，炸一下，把橙子皮倒进去，炒，有香味出来，炒一下子，就盖上过锅盖，10几秒就可以了，最后就是放盐之类的。出锅。
橙子皮还蛮好吃的，香香的。
橘子皮和柚子皮都可以这样炒来吃。相比一下，橙子皮比橘子皮香一些，橙子皮没有苦味，而柚子皮味道比较重，吃起来可能会有苦味。
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