战国时日本人只吃米饭，他们为什么不吃菜呢？

Question

如题所述

Answer 1

战国时期日本可没有现在那么有钱，每年都打仗，每年都征收粮食和征兵。那些贫穷群众哪有菜吃，战国那时候的日本能吃上大米烧高香了。大部分穷人只能吃野菜，一斤大米一家人得省着吃十八天。战国时期的日本经常闹饥荒，饿死比打仗牺牲的要多。

01、日本征收粮食占60%，农民几乎没剩下多少粮食

日本种水稻虽然不少，可国家征收比例高得离谱，农民种出来的水稻要上缴60%，剩下40%还要被土地主扣除一半。也就是只要20%才到农民手中，余下20%的粮食一家五六口人吃。不被饿死算命大了，哪里还有多余的粮食换菜吃，他们基本上都是腌萝卜大米饭，或者紫菜包个饭团，就这么简单吃一顿饭。很少看到日本人大鱼大肉。

02、战国时期日本东征西讨，劳民伤财

20%的粮食对于一家几口人本来就勉强维持生活，要是日本没有打战，群众日子还能过得去。只可惜日本野心太大，整体都想着打别人。年年征兵征收粮食，搞得民不聊生。粮食都不够吃了，哪还有菜吃。在日本打战时期，那些穷苦百姓连树皮都要煮着吃。只有士兵才能有米饭吃，而且只有米饭没有菜吃。

03、日本在战国时期畜牧业种植业不发达

除了水稻日本还能自给自足外，蔬菜和肉类才是日本最欠缺的东西。日本物价蔬菜和水果是最高的。没有别的原因，日本蔬菜和水果类很少有人种植。古时代打战最缺的还是粮食，国家肯定要农民大量种植粮食。这样才能保证军队的粮食储备，这就导致日本民众吃饭都看不到荤腥。别说海鲜，连猪肉一年都吃不到几次。