第1个回答 2020-12-11
菠萝蜜籽可以蒸着吃、煮着吃或是炒着吃。
蒸菠萝蜜籽
1、准备好菠萝蜜籽。
2、倒入清水泡一小会,并洗净。
3、菠萝蜜籽去掉表层松松垮垮的软皮,洗净。
4、放于蒸笼上蒸30分钟即可。
煮菠萝蜜籽
1、菠萝蜜籽清洗干净。
2、将菠萝蜜籽用清水大火煮沸后改小火煮15分钟。
3、放少许盐再继续煮5分钟。
4、将水沥去再边煮边翻拌均匀,煮干后关火即可吃用。
炒菠萝蜜籽
1、取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水清洗干净备用。
2、烧上一锅水,将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。
3、煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了。
4、将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核。
5、炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。