泰国曾经是全球大米的最大出口国，其长粒型大米质量较高，更因“香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界”，甚至被认为是泰国的民族骄傲。但可惜的是，近年来泰国大米出口量持续萎缩。
在前几年被印度超越后，又在2020年被越南超越，大米出口量降至全球第三。到了2021年1月份，泰国的大米出口量再度大幅萎缩，又被巴基斯坦超越，降至世界第四名了——这原因是什么呢？
近年来，泰国大米出口为何持续萎缩？
据泰国大米出口协会公开的信息，2021年1月份，泰国的大米出口量缩减至42.15万吨，而去年同期却是54.9万吨，缩减比例高达23.2%。在全球的市场份额，降至第四（前三名是印度、越南、巴基斯坦）。
南生查询资料发现，早在2016年的时候，我国的央视财经频道就曾连线专家对泰国大米出口将面临较大下滑趋势做了分析和解读。其中的一个重要因素是“厄尔尼诺气候现象将给泰国农作物带来较大影响”。
即，异常天气出现频率明显增加，不利于泰国大米的种植。以2019年的天气为例，泰国遭遇了百年难遇的干旱，并一直持续到2020年，影响了约300万亩农业用地，造成大米产量严重缩减，进而影响到对外出口。
另外一个原因则是印度、越南等国加强了对优质大米的培育，抢占了很多泰国香米的市场。泰国大米出口商协会主席Charoen Laothammatas曾对外表示，泰国的大米研发预算（包括稻粮种子研发预算）有限。
而近年来，印度对杂交香米的发展以及越南对出口软白米的研究，使得泰国的茉莉香米在国际买家中失去了吸引力。加上我国有意扩大进口大米的供应渠道，使得泰国大米出口的部分市场被取代了。
泰国方面也注意到了这个影响因素，并制定了“2020-2024年国家稻米发展计划”，要在5年内选育出12个大米新品种，并力图降低生产成本，要让泰国的大米产业的发展将朝着高产、高附加值的方向发展。
第三个原因是泰铢升值，连带影响泰国大米价格上涨，导致部分买家去印度、越南、巴基斯坦等国了。数据显示，当前泰国香米的每吨售价要比印度香米高了20到50美元，也比越南大米价格高。
最后一个原因是从2019年下半年，我国开始释放库存——由于我国的大米储备长期超过1亿吨，且大米产量稳步增加，在购买一些优质大米做调剂，满足居民日益丰富的胃口时，开始向非洲国家释放供应，从而进一步削弱了泰国大米的出口。
总之，当前的国际大米市场与十几年前是完全不一样的。那时候，泰国几乎很难遇到竞争对手，是其大米出口的黄金时期。而近些年，印度、巴基斯坦、缅甸、柬埔寨等国纷纷加强大米的出口，抢占市场份额，使得泰国大米市场持续萎缩。本文由【南生】整理并撰写，无授权请勿转载、抄袭！