对于核桃的好处很多准妈妈都比较了解，核桃具有补脑、健脑、明目的功效，其所含的磷脂具有增加细胞活力、增强机体抵抗力、促进造血和伤口愈合以及镇咳平喘的作用。如今，准妈妈除了在一日三餐的时候增加营养外，也重视平时食用一些坚果食品为自己的孕期“加油”。
进入第八个月的胎宝宝大脑细胞迅速增殖分化，体积增大，这标志着胎宝宝的大脑发育将进入一个高峰期。这时候准妈妈适当的吃一些核桃或者其他坚果类的健脑食品，可以为胎宝宝大脑发育提供充足的营养。
核桃的营养价值我们都知道，核桃补脑，孕妈多吃一些核桃可以让宝宝出生后显得聪明一些，那是因为核桃里含有丰富的dha，而dha是可以促进宝宝大脑发育的重要物质，所以核桃的营养值价对于孕妈来说，是相当高的。
孕妈妈吃核桃的好处多多，看看核桃长得像啥？对，像我们的大脑，所以说吃核桃就是补大脑，孕妈妈在孕期每天吃几颗核桃，也能促进胎宝宝的大脑发育。
孕妈妈吃核桃可以从孕期三个月开始，一直吃到生产，每天吃2-3个大核桃或是5-6个小核桃，最好在上午的早餐和中餐之间当零食吃。
都说吃什么长什么，有一定的道理。因为核桃的外形像大脑，所以人们借用这个特点吃核桃，目的就是起到健脑的作用。实际上，从营养价值来考虑，核桃的补脑效果也确实名不虚传。
核桃营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、omega-3脂肪酸，维生素A、维生素C、维生素E、钙磷等矿物质。
核桃吃多了容易引起腹泻，核桃不宜空腹吃。一边赶路上班一边空腹吃核桃，但每次吃完腹部都有点痛，后来发现是吃核桃导致的。
核桃吃太多有可能导致分娩时容易凝血，核桃富含膳食纤维，适量吃的前提可缓解便秘，但因为九成以上都是不溶性膳食纤维，吃过量反而会导致便秘。
不过，想要补充营养，也不能只靠核桃，毕竟孕期饮食我们讲究的是营养均衡。核桃虽好，但是不能提供全面的营养。而且核桃也不宜吃多，吃多了不仅会腻，而且会摄入太多的脂肪和热量。
