(一)细菌在固体培养基上的生长表现
1. 琼脂平皿上的生长表现细菌于固体培养基表面生长繁殖,形成单个肉眼可见的细菌集落群体,称为菌落。各种细菌的菌落,按其特征的不同,可以在一定程度上鉴别某种细菌。如
葡萄球菌在琼脂平皿上,由于产生色素的不同,形成各种颜色的圆形而突起的菌落;
炭疽杆菌形成扁平干燥,边缘不整齐的火焰状菌落,用
放大镜观察时,呈卷发样构造;肠道杆菌属的细菌,形成圆形、湿润、粘稠、扁平、大小不等的菌落;巴氏杆菌和
猪丹毒杆菌,形成细小露珠状菌落。观察菌落的方法除肉眼外,还可用放大镜,必要时也可用低倍显微镜进行检查。
(1)大小 菌落的大小,规定用毫米(mm)表示,一般不足lmm者为露滴状菌落;1∼2mm者为小菌落;2∼4mm者为中等大菌落;4∼6mm或更大者称为大菌落或巨大菌落。
(2)形状 菌落的外形有圆形、不规则形、根足形、葡萄叶形。
(3)边缘 菌落边缘有整齐、锯齿状、网状、树叶状、虫蚀状、放射状等。
(4)表面性状 观察其是否平滑、粗糙、皱襞状、旋涡状、
荷包蛋状,甚至有子菌落等。
(5)隆起度 表面有隆起、轻度隆起、中央隆起,也有陷凹或堤状者。
(6)颜色及透明度菌落有无色、灰白色,有的能产生各种色素;菌落是否有光泽,其透明度可分为透明、半透明及不透明。
(7)硬度黏液状、膜状、干燥或湿润等。
(8)溶血情况若是鲜血琼脂平皿,应看其是否溶血、溶血情况怎样。
2. 琼脂斜面上生长表现将各种细菌分别以接种针直线接种于琼脂斜面上(自底部向上划一直线),培养后观察其生长表现。
3.琼脂柱穿刺培养中的生长表现将各种细菌分别以接种针穿刺接种于琼脂柱中,培养后观察其生长表现,
(二)细菌在明胶柱穿刺培养中的生长表现
取大肠杆菌、
枯草杆菌和其他细菌分别以接种针穿刺接种于明胶柱, 置
22℃
温箱中培养后观察其液化与否和液化的情况,不同细菌对明胶柱的液化作用各不相同。