驴肉比牛肉都贵,那为何农村很少规模化养驴?

如题所述

一说到驴,大家就会想到天上龙肉,地上驴肉,能和天上的龙相比较可见其肉质多么的美味。

驴肉不仅可以吃、驴皮更是可以熬制阿胶;按道理像这样浑身是宝的品种,人工应该大肆养殖;可为何我们只听说养鸡场、养猪场很少听到看到养驴场呢?

首先养殖周期长:

养驴不同于养殖鸡鸭牛羊这些家畜,一般养殖羊、鸡从出生到出栏也就半年左右的生长周期。而养驴不一样,驴的生长周期极其缓慢、一年也不过长几百斤。而且个头看起来还不大。最主要的是还没有买家要。想要育肥出栏在科学的管理下最少要二至三年。

其次投入成本过高:

驴属于直肠动物,如果自家养个两三头没问题,若是想规模化养殖,没有足够的场地,驴没有活动的空间,很容易使驴得病。一旦生病各种费用接踵而至,将会是雪上加霜。

驴子繁殖周期长,一般一年到一年半左右时间去繁殖,而且一次基本只生一胎。单纯靠自己的养殖场繁殖扩大经营很难,靠购买小驴驹价格又高得离谱。付出与收入不成正比。没好的收益自然让人们望而却步。

再者养殖前景让人担忧

不知何时起路边出现了许多牛肉汤、羊肉汤管。驴肉固然好吃。但在老百姓逢年过节还是牛羊肉吃得多。现在规模化养驴的技术还不成熟、也无法解决繁殖周期长的问题。现在多数养殖户都和企业签有协议,对于企业来说驴皮比驴肉更重要。

虽然驴全身都是宝,但放眼现在规模养殖技术不成熟的情况下。很难有人投入大成本去养殖。只能望洋兴叹。话说回来真要是哪天养殖技术像养殖鸡鸭牛羊那样成熟,驴肉价格就不知道能跌成什么样了。

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第1个回答  2021-04-08
因为驴比较少见,养殖的周期长,食料贵,而且不容易配种,很难大规模养殖,同时市场需求量不高,普通农民没有销售渠道。
第2个回答  2021-04-08
我个人觉得之所以农村很少规模化养驴,是因为养驴的成本实在是太高了,而且它也卖不了多少价钱。
第3个回答  2021-04-08
因为驴的出栏时间是三年,光是饲料成本就太高,而且驴和牛不一样需要大场地给它活动,总的来说成本太高,所以养的人少
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